Semur Daging Dan Kentang.
Anda dapat membuat Semur Daging Dan Kentang dengan menggunakan 16 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Semur Daging Dan Kentang.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Daging Dan Kentang
- Anda membutuhkan 1/2 kg of daging sapi.
- Anda membutuhkan 2 buah of kentang ukuran sedang.
- Anda Butuh 1 ibu jari of jahe.
- Anda Butuh 1/2 sendok teh of merica bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh of garam.
- Siapkan secukupnya of kecap manis.
- Anda Butuh secukupnya of air.
- Anda Butuh of Bahan bumbu halus.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 1 batang of serai.
- Anda Butuh 2 lembar of daun jeruk.
- Anda Butuh 1 butir of kemiri.
- Anda Butuh 1 sendok teh of ketumbar.
- Anda Butuh 1/2 buah of pala/ pala bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sendok of jinten bubuk (boleh skip).
Berikut Langkah Untuk Membuat Semur Daging Dan Kentang
- Siapkan daging sapi, potong2 sesuai selera kemudian cuci bersih. Taruh dalam panci, beri garam, merica dan jahe yg sudah di geprek.Kemudian rebus sampai daging empuk..
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan bahan bumbu halus, belender semua bahan, daun jeruk dan serai saya blender agar rasa nya mantap, blender sampai semua bahan bumbu halus, kemudian cek daging setelah empuk angkat, dan sisahkan secukupnya air rebusan daging..
- Kemudian siapkan kentang, kupas potong2 sesuai selera, cuci bersih sisihkan. Lalu tumis bahan bumbu halus sampai harum, Setelah harum masukan daging sapi yang telah di rebus tadi..
- Kemudian masukan secukupnya air sisah rebusan daging, aduk rata, lalu masukan kentang, masak sampai kentang empuk..
- Setelah kentang empuk masukan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa, matikan api. Kemudian taruh semur daging dalam wadah dan sajikan..