Semur Bola-Bola Daging. Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikannya. Chef Tere punya ide menu makan malam semur bola daging.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda.
Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati.
Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Kita dapat membuat Semur Bola-Bola Daging dengan menggunakan 14 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Semur Bola-Bola Daging.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Semur Bola-Bola Daging
- Siapkan of Bahan Bola2 Daging:.
- Anda membutuhkan 300 gr of daging sapi cincang.
- Siapkan 1 of telur ayam.
- Anda membutuhkan 2 sdm of tepung roti.
- Anda membutuhkan secukupnya of Gula,garam,merica,pala dan kecap.
- Anda Butuh of Bumbu:.
- Anda Butuh 6 butir of bawang merah,iris tipis.
- Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih,cincang.
- Siapkan 2 sdm of saos tomat.
- Anda Butuh 2 buah of kentang,potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah of tomat,potong sesuai selera.
- Anda Butuh secukupnya of Garam,gula,merica,kecap dan pala.
- Anda membutuhkan 6 sdm of margarin untuk menumis.
- Anda membutuhkan 600 ml of air /sesuai selera.
Haloo semuanya. kali ini saya mau masak semur bola bola daging. selamat menonton. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola.
Langkah-Langkah Membuat Semur Bola-Bola Daging
- Campur semua bahan bola-bola,aduk rata..
- Panaskan margarin,goreng bola-bola hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis duo bawang dengan bekas margarin hingga harum.Tambahkan air masak hingga mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan bola2 daging, kecap,gula,garam,lada,pala dan saos. Aduk rata..
- Masukkan kentang masak hingga matang,terakhir masukkan tomat masak sampai semua matang dan bumbu meresap..
- Koreksi rasa.Sajikan.
Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Misalnya saja semur jengkol, semur daging ayam, semur tempe, semur kacang merah dan beberapa masakan lainnya. Nah, sajian daging sapi kali ini Kita akan coba Cara membuat Semur Daging Bentuk Bola-Bola: Aduk rata semua bahan bola dagingnya dan kemudian bentuk menjadi bola-bola. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat.