Resep: Semur Daging Sempurna

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak Nah sekarang kamu sudah mengetahui deh seluk beluk dari resep daging sapi dimasak semur Kecap Bango ini. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.

Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Kamu bisa membuat Semur Daging dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Semur Daging.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Daging

1. Siapkan 1/2 of Daging Sapi.
2. Anda Butuh of Bumbu.
3. Anda Butuh 5 of sium bawang merah.
4. Siapkan 3 of sium bawang putih.
5. Anda Butuh 1 sdt of merica.
6. Anda Butuh 1/2 ruas of kunyit geprek.
7. Anda Butuh 1/2 ruas of jahe geprek.
8. Anda membutuhkan 3 lembar of daun salam.
9. Anda Butuh 3 lembar of daun jeruk.
10. Anda membutuhkan 1 pcs of sereh geprek.
11. Siapkan 5 pcs of cabe rawit.
12. Anda membutuhkan 1 pcs of tomat.
13. Anda Butuh of Tambahan.
14. Anda membutuhkan of Gulga.
15. Anda Butuh of Kecap (sesuai selera).
16. Anda membutuhkan of Air (Secukupnya).

BUTTER: My grandma likes to make her semur daging with butter instead of cooking oil. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat, karena resep semur daging tergolong praktis dibuat. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Semur Daging

1. Cuci daging sampai bersih, kemudian iris daging kira-kira besar nya 2 cm, lalu rebus daging selama 5 menit (untuk menghilangkan darah jika masih ada), lalu angkat dan tiriskan. Rebus kembali hingga daging lunak, setelah itu angkat, dan siapkan ulekan lalu pukul daging selayang (geprek) hingga terlihat gepeng.
2. Siapkan minyak (tidak terlalu banyak) Iris bawang, cabe rawit, merica (yang sudah dihaluskan) lalu tumis hingga tampak layu, masukan kunyit, jahe, sereh, (yang telah digeprek) hingga harum lalu masukan daging tunggu sekiranya bumbunya meresap ke daging.
3. Tambahkan air (secukupnya) lalu jika sudah mendidih tambahkan daun salam dan jeruk. Tunggu hingga air nya sedikit menyusut.
4. Masukan kecap, garam dan gula (secukupnya) kemudian koreksi rasa, jika daging sudah empuk iris dan masukan tomat.
5. Siap untuk dihidangkan, selamat mencoba.

Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta.