Semur daging resep mama tercinta. Bahan-bahan yang dibutuhkan: - Daging cincang yang sudah dibumbui dengan merica, saus tiram, kecap asin, kecap manis, sedikit maizena (bebas bisa daging. Resep masakan di yutub emang udah banyak, tapi resep ibu sendiri belum ada. Video ini dibuat semata-mata hanya untuk pengingat cara membuat masakan mama.
Nah, agar rasanya makin nikmat cobalah buat sendiri di rumah.
Berikut Popmama.com bagikan resepnya agar bisa dicoba di rumah.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
Anda dapat memasak Semur daging resep mama tercinta dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Semur daging resep mama tercinta.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Semur daging resep mama tercinta
- Siapkan of Bahan baku.
- Anda membutuhkan 500 gr of daging sapi lamusir.
- Anda Butuh 1 bh of Tomat (potong dadu).
- Siapkan 600 ml of Air.
- Anda Butuh secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of Bahan bumbunya.
- Anda Butuh 2 sdm of Kecap ABC pedas.
- Siapkan 1 sdt of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of Saori tiram.
- Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
- Anda membutuhkan 5 siung of Bawang putih.
- Anda Butuh 4 siung of Bawang merah.
- Anda Butuh 10 butir of Biji merica.
- Anda membutuhkan Sejumput of pala bubuk.
- Siapkan 1 ruas jempol of lengkuas (geprek).
- Siapkan 200 ml of Air.
Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Cara membuat resep semur daging juga masih sebelas dua belas dengan yang lainnya. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Cara Membuat Semur daging resep mama tercinta
- Cuci bersih daging sapi lalu Godog di steamer sekitar 45 menit dg api sedang (mamaku suka alat pke itu) dan potong2..
- Sembari menunggu daging matang, cuci bersih bumbunya & blender pke air sedikit.
- Tumis terlebih dahulu bumbu halus yg SDH diblender td dg minyak sedikit serta api sedang sampai harum, lalu masukkan geprekan lengkuas, potongan daging td, Aduk2 hingga merata. Lalu masukkan potongan tomat & bumbu2 lainnya.
- Tunggu hingga airnya sedikit & mengental dg sendirinya. Aduk2 kembali lalu sajikan deehhh 😍.
Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.