Resep: Semur Daging Giling Kentang Tomat Ala Resto

Semur Daging Giling Kentang Tomat.

Kita dapat memasak Semur Daging Giling Kentang Tomat dengan menggunakan 12 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Semur Daging Giling Kentang Tomat.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Semur Daging Giling Kentang Tomat

1. Siapkan 500 gr of daging sapi giling.
2. Anda Butuh 1 buah of bawang bombay, cincang kasar.
3. Siapkan 2 buah of kentang, potong sesuai selera.
4. Anda membutuhkan 2 buah of tomat, potong sesuai selera.
5. Siapkan 1 siung of bawang putih, haluskan.
6. Anda Butuh 2 sdm of saus tiram.
7. Anda membutuhkan 3 sdm of kecap manis.
8. Anda Butuh 1 sdm of gula pasir.
9. Anda Butuh 1/2 sdt of garam.
10. Siapkan 600 ml of air.
11. Anda Butuh 1/4 butir of pala, parut.
12. Siapkan secukupnya of Lada bubuk.

Cara Membuat Semur Daging Giling Kentang Tomat

1. Dengan api besar, dengan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai harum, masukan bawang putih, tumis lagi sampai harum.
2. Masukan daging, tumis sebentar sampai berubah warna, masukkan kecap, saus tiram, gula, garam, lada, dan pala. Aduk rata.
3. Masukkan air, masak sampai air sedikit menyusut, masukkan kentang, masak hingga kentang cukup empuk (bisa dengan cara ditusuk pakai garpu).
4. Masukan saus tomat dan tomat, aduk rata, masak beberapa saat kurleb 3/4 menit kemudian angkat dan sajikan.