Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Anda bisa membuat Semur Daging Kentang dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Semur Daging Kentang.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Semur Daging Kentang

Anda Butuh 1/2 kg of daging sapi,.
Siapkan 1/2 kg of kentang, potong potong.
Anda membutuhkan 1 buah of bawang bombay ukuran kecil, iris iris.
Anda membutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
Anda Butuh 1 bungkus of Santan kara ukuran kecil (65 ml).
Anda membutuhkan Secukupnya of Kecap manis.
Anda Butuh Secukupnya of Garam.
Siapkan Secukupnya of Kaldu bubuk / penyedap rasa.
Anda Butuh of Minyak goreng.
Anda membutuhkan of Bumbu halus :.
Siapkan 3 siung of bawang putih ukuran besar.
Anda Butuh 6 siung of bawang merah.
Anda membutuhkan 1/2 sendok teh of lada.
Anda membutuhkan 1/2 sendok teh of cengkeh.
Anda membutuhkan 1/2 buah of pala.
Anda membutuhkan 4 buah of kemiri.

Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.

Berikut Langkah Untuk Membuat Semur Daging Kentang

Rebus Daging sapi hingga empuk, sisihkan kaldu nya. Potong" daging sapi sesuai selera, sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan daun jeruk, aduk aduk sebentar lalu tambahkan air kaldu sapi.
Masukkan kentang yang sudah dipotong potong dan daging sapi, rebus hingga mendidih..
Setelah kentang setengah empuk, masukkan kecap dan santan kara. Aduk aduk sebentar. Lalu tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera..
Rebus hingga kentang empuk. Setelah empuk, koreksi rasa bila perlu. Angkat dan semur siap disajikan.

Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Resep semur daging menjadi salah satu. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari.