Semur daging sapi santan. Cara membuat: Potong daging sapi, cuci bersih tiriskan Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah, putih, ketumbar , merica aduk hingga merata, masukkan daun salam, jeruk. dan jahe di geprek, aduk sebentar hingga harum. masukkan irisan daging sapi aduk hingga merata lalu. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal.
Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang.
Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan yang banyak disukai.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Kita dapat memasak Semur daging sapi santan dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Semur daging sapi santan.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Semur daging sapi santan
- Anda Butuh 250 gr of daging sapi.
- Anda Butuh 7 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sachet of kara.
- Anda Butuh 1/4 sdt of merica.
- Siapkan 3 bh of kemiri.
- Anda membutuhkan 2 btg of kayu manis.
- Anda Butuh 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Anda membutuhkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukup of nya kecap manis.
- Anda Butuh 1/2 sisir of gula merah.
- Anda Butuh Sedikit of buah pala.
Semur daging sapi ini sama enaknya dengan masakan soto daging santan. Cara Membaut Soto Daging Sapi yang Spesial dan Enak: Setelah memasukan bumbu dalam rebusan, sekarang masukan potongan Masukan semua bahan pelengkap dalam mangkok saji, kemudian ketika hendak dihindangkan, tambahkan daging dan siram dengan kuah bening tanpa santan. Dari berbagai macam masakan daging, variasi resep semur daging yang enak dan simpel satu ini biasa menjadi pilihan dalam melengkapi sajian menu lebaran, baik idul fitri maupun hari raya qurban idul adha. Semur daging sapi memang tidak bisa ditolak kelezatannya.
Cara Membuat Semur daging sapi santan
- Cuci bersih daging lalu presto kurleb 20 menit (setelah matang jgn buang sisa air kaldu nya).
- Tumis bumbu halus smpai wangi masukan buah pala kayu manis dan daun salam juga daging yg sudah matang dan empuk bersama air kaldu nya..masukan gula merah kecap garam masak sebentar lalu msukan santan masak.hingga air sedikit menyusut.
- Angkat dan siap d saji kan.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Nah, dengan jatah daging sapi yang diterima, dari pada bingung mau dimasak apa.