Semur Daging Sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan.
Kita bisa membuat Semur Daging Sapi dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Semur Daging Sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Semur Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg of Daging sapi.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Anda Butuh 8 siung of Bawang merah.
- Anda membutuhkan 8 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
- Anda Butuh 2 buah of Kemiri, sangrai dulu.
- Anda membutuhkan 1 ruas of Jahe.
- Anda Butuh secukupnya of Pala.
- Anda membutuhkan of Bumbu Cemplung :.
- Anda Butuh 1 ruas of Lengkuas, digeprek.
- Anda membutuhkan 1 batang of Sereh, digeprek.
- Siapkan 3 lembar of Daun salam.
- Anda membutuhkan 6 cm of Kayu manis.
- Siapkan 6 buah of Cengkeh.
- Anda Butuh of Bahan Pelengkap :.
- Anda Butuh of Kecap manis.
- Anda membutuhkan of Merica bubuk.
- Siapkan of Gula pasir dan garam.
- Siapkan of Air.
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Berikut Langkah Untuk Membuat Semur Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi lalu dipotong-potong sesuai selera.
- Uleg bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung.
- Masukkan daging dalam panci/wajan. Lumuri dengan bumbu halus, bumbu cemplung, kecap dan garam.
- Masak dengan api sedang, tutup panci/wajan dan sesekali diaduk. *jangan kasih air dulu ya, air akan keluar dari daging.
- Nah ini baru di masak 3 menit langsung keluar airnya😊.
- Jika sudah setengah matang, beri air sedikit demi sedikit. Cek rasa tambahkan bumbu pelengkap dan lanjut masak hingga matang.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.