Semur Daging Kentang Empuk. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat, campurkan dengan bubuk beras.
Saya sarankan pilih daging sapi bagian paha.
Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa.
Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk.
Kita bisa membuat Semur Daging Kentang Empuk dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Kentang Empuk.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Semur Daging Kentang Empuk
- Anda membutuhkan 1/2 kg of daging sapi.
- Anda membutuhkan 3 of kentang.
- Anda membutuhkan 400 ml of air.
- Anda Butuh of Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 5 butir of kemiri.
- Anda Butuh 1 keping of gula jawa.
- Anda membutuhkan 1 ruas of jahe.
- Anda Butuh 1 ruas of kunyit.
- Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan of Bumbu pelengkap.
- Siapkan 100 ml of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
- Anda Butuh 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Butuh 1 ruas of lengkuas dimemarkan.
- Anda membutuhkan 1 batang of sereh.
Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. Bagi kamu yang ingin semur dagingnya empuk, yuk coba resep dan cara membuat semur daging yang enak dan bikin ketagihan berikut ini.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Semur Daging Kentang Empuk
- Cuci bersih daging dan potong. Kupas kentang cuci lalu potong wedges (dibagi 4).
- Tumis bumbu halus,salam,jeruk,sereh, lengkuas hingga harum. Tambahkan air,kecap garam dan penyedap rasa aduk rata koreksi rasa. Masukkan daging masak 30menit dengan api sedang tutup sambil diaduk jgn sering2.
- Setelah 30menit. Matikan kompor selama 15 menit tapi masih keadaan tertutup.
- Masukkan kentang masak sampai 30menit / 20menit dengan api kecil jgn sering2 diaduk takut hancur kentang nya. Setelah kuah mengental matikan. Sajikan.
Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Jika salah memasaknya, maka daging sedikit alot dan tidak empuk. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.