Daging Rica-rica rasa steak.
Kamu dapat memasak Daging Rica-rica rasa steak dengan membutuhkan 17 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Daging Rica-rica rasa steak.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Daging Rica-rica rasa steak
- Anda Butuh 1/4 kg of daging potong dadu sesuai selera.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 5 buah of bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 buah of bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 ruas of kunyit bakar dulu.
- Anda membutuhkan 3 buah of kemiri sangrai.
- Anda Butuh 5 buah of cabe merah kriting.
- Anda Butuh 5 buah of cabe rawit merah.
- Anda membutuhkan of Bahan bumbu tambahan.
- Anda membutuhkan 2 helai of daun salam.
- Anda membutuhkan 5 helai of daun jeruk (buang jarinya).
- Siapkan 2 ruas of jahe geprek.
- Siapkan 1 of sereh geprek.
- Siapkan of Tomat sbg pelengkap.
- Anda Butuh of Cabe merah iris sbg pelengkap.
- Siapkan Secukupnya of gula, garam dan penyedap rasa.
- Siapkan of Bawang goreng.
Cara Membuat Daging Rica-rica rasa steak
- Potong daging sesuai selera, rebus daging bersama daun salam lalu tutup wadahnya diamkan 5 menit sambil menyiapkan bumbu nya.
- Blender bumbu halus lalu tumis dengan api kecil aduk rata lalu masukan bumbu tambahan, Aduk rata tumis hingga harum dan matang dengan api kecil..
- Selanjutnya masukan potongan daging dan air kaldu daging aduk masak dengan api kecil agak sedeng hingga air meresap sempurna..
- Cek rasa bisa ditambahkan Gula Garam sesuai selera siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng diatasnya.