Steak Daging. Cara Membuat Steak Daging Di Rumah Daging bakar beef steak Ini Cara Masak Steak Yang MURAH MASAK STEAK DENGAN MUDAH ! Pilih daging yang berkualiti, jangan beli daging steak yang kurang berlemak. Perisa steak datang dari lemak, kalau kurang lemak, steak akan kering dan liat.

Steak adalah daging yang dipotong tegak lurus dengan serat otot. Tidak hanya daging sapi, kita kini juga semakin familiar dengan berbagai jenis steak ayam, atau ikan. Resep Steak Daging - Steak merupakan olahan daginng yang berasal dari negara-negara di belahan bumi bagian barat. Kamu dapat memasak Steak Daging dengan membutuhkan 26 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Steak Daging.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Steak Daging

Anda Butuh 400 gr of sirloin (2 potong).
Anda Butuh 3 siung of bawang putih, geprek.
Anda membutuhkan of Minyak wijen/minyak zaitun.
Siapkan of ● Bumbu Marinasi (secukupnya).
Anda Butuh of Rosemary.
Siapkan of Bawang bubuk.
Anda Butuh of Garam.
Anda membutuhkan of Lada bubuk.
Siapkan of ● Saus Lada Hitam.
Anda membutuhkan 1/2 butir of bawang bombai, cincang.
Anda Butuh 3 siung of bawang putih, cincang.
Siapkan 3 sdm of saus tiram.
Anda Butuh 2 sdm of kecap manis.
Anda membutuhkan 1 sdm of kecap inggris.
Anda membutuhkan 1 sdm of saus cabe.
Anda Butuh 1 sdm of saus rajarasa.
Siapkan 1.5 sdm of lada hitam, tumbuk kasar.
Siapkan 1 sdm of maizena, larutkan.
Anda membutuhkan Secukupnya of garam.
Anda membutuhkan Secukupnya of gula.
Anda membutuhkan Secukupnya of lada bubuk.
Siapkan Secukupnya of air.
Anda Butuh Secukupnya of minyak, untuk menumis.
Anda membutuhkan of ● Pelengkap :.
Anda Butuh of Kentang goreng.
Anda membutuhkan of Brokoli.

Daging yang dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar ini memiliki rasa. Kenali jenis daging steak paling enak berikut! Jenis Steak - Daging sapi mempunyai banyak bagian yang bisa kamu olah menjadi makanan lezat. Resep Cara Membuat Steak Matang Tapi Empuk.

Langkah-Langkah Membuat Steak Daging

Siapkan bahan untuk marinasi. Biarkan daging suhu ruang, jika berair karna lelehan dari kulkas keringkan dengan tisu. Lalu taburi tiap sisi permukaan daging dengan garam, lada, bawang putih bubuk dan rosemary secukupnya. Marinasi 2 jam atau semalaman lebih baik, simpan dalam frezeer kembali..
Selagi menunggu daging dimarinasi, bisa untuk membuat saus dan menyiapkan pelengkapnya..
Saus lada hitam : siapkan bahan2nya, panaskan wajan beri sedikit minyak untuk menumis tambahkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah d cincang. Tumis hingga harum..
Setelah harum kecilkan api, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, saus cabe, saus rajarasa dan sedikit air. Aduk hingga rata. Karna saya ingin tekture saus yang halus campuran saus tadi saya blender lalu saya saring. Selanjutnya masak kembali, tambahkan sedikit air beri gula, garam, lada hitam tumbuk dan lada bubuk. Koreksi rasa..
Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Masak hingga keketalan yang dinginkan dan meletupletup. Sisihkan..
Memanggang Daging : Panaskan wajan anti lengket, saya pakai teflon khusi grill. Beri minyak wijen, minyak zaitun dan bawang putih. Masukkan daging yang sudah dikeluarkan dari kulkas dan d keringkan pakai tisu dengan cara di tekan pelan. Masak dengan kematangan yang diinginkan, bolak balik tiap sisinya. Kalau saya lebih suka matang sempurna..
Sajikan daging dengan pelengkap dan saus lada hitam. Selamat mencoba 😙.

Karena ini steak, disarankan untuk pakai daging Sirloin atau Tenderloin. Hal ini agar kamu bisa mendapatkan daging yang benar-benar empuk dan. Cara membuat steak daging adalah informasi mengenai bagaimana steak daging dapat dibuat sendiri di rumah. Anda mungkin pernah merasa bosan dengan makanan olahan sederhana dan ingin. Brilio.net - Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng.