Name: Steak Daging Ala Rumahan
Ingredients: 500 gr daging sapi; secukupnya margarin untuk memanggang; 🍃 Bumbu Marinasi Daging :; 2 siung bawang putih (dihaluskan); 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap inggris; 1 sdm saus tiram; 3 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 🍃 Bahan Saus :; 1 sdm margarin; 1 bh bawang putih (dihaluskan); 1/2 bh bawang bombay (dicincang halus); 500 ml air; 4 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm saus tiram; 3 sdm saus tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air); 🍃 Bahan Pelengkap :; 3 bh kentang; 2 bh wortel; 10 bh buncis

Steak Daging Ala Rumahan.

Kita bisa membuat Steak Daging Ala Rumahan dengan menggunakan 27 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Steak Daging Ala Rumahan.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Steak Daging Ala Rumahan

Anda Butuh 500 gr of daging sapi.
Siapkan secukupnya of margarin untuk memanggang.
Anda Butuh of 🍃 Bumbu Marinasi Daging :.
Anda membutuhkan 2 siung of bawang putih (dihaluskan).
Anda membutuhkan 2 sdm of kecap asin.
Siapkan 2 sdm of kecap inggris.
Anda Butuh 1 sdm of saus tiram.
Anda membutuhkan 3 sdm of minyak goreng.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Anda Butuh 1/2 sdt of lada bubuk.
Anda Butuh of 🍃 Bahan Saus :.
Anda Butuh 1 sdm of margarin.
Siapkan 1 bh of bawang putih (dihaluskan).
Siapkan 1/2 bh of bawang bombay (dicincang halus).
Anda Butuh 500 ml of air.
Siapkan 4 sdm of kecap manis.
Siapkan 1 sdm of kecap inggris.
Siapkan 2 sdm of saus tiram.
Siapkan 3 sdm of saus tomat.
Anda membutuhkan 1/2 sdt of garam.
Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Anda membutuhkan 2 sdm of maizena (larutkan dengan sedikit air).
Anda Butuh of 🍃 Bahan Pelengkap :.
Anda Butuh 3 bh of kentang.
Anda Butuh 2 bh of wortel.
Anda Butuh 10 bh of buncis.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Steak Daging Ala Rumahan

Campur semua bumbu marinasi, balurkan ke dalam daging, diamkan selama 1 jam, setelah itu panaskan alat pemanganggan, lelehkan margarin, (disini saya tambahkan bawang putih supaya lebih harum saat dipanggang), panggang daging sampai matang, sisihkan.
Panaskan wajan, lelehkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum, beri semua bumbu saus, masukkan air, setelah mendidih masukkan larutan maizena, test rasa, aduk-aduk hingga saus mengental, rata dan matang, sisihkan.
Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong memanjang, goreng kentang sampai matang, sisihkan.
Cuci buncis dan wortel, potong-potong bentuk dadu, rebus, tiriskan, sisihkan.
Panaskan wajan, beri 1 sdm margarin dan 1 siung bawang putih yang digeprek, tumis hingga harum, masukkan wortel dan buncis yang sdh direbus td, (saya jg tambahkan kacang polong kalengan), beri sejumput garam dan gula, tumis hingga matang, sisihkan.
🍃 Cara penyajian : siapkan piring, beri daging sapi yg sdh dipanggang, tambahkan kentang goreng dan tumisan wortel & buncis, beri saus, sajikan selagi hangat.