Sate kambing bumbu kacang. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata beda. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan.
Kamu dapat membuat Sate kambing bumbu kacang dengan membutuhkan 12 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sate kambing bumbu kacang.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sate kambing bumbu kacang
- Siapkan of Daging kambing potong kotak.
- Anda Butuh of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
- Anda Butuh 1 sdt of merica.
- Anda membutuhkan of Bumbu kacang :.
- Anda membutuhkan Secukupnya of kacang tanah.
- Anda membutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 1 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 butir of kemiri.
- Anda Butuh Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
- Anda Butuh of Kecap manis.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango. Bakar di atas bara sampai harum.
Cara Membuat Sate kambing bumbu kacang
- Cuci bersih daging kambing lalu tiriskan.
- Setelah itu tusuk daging menjadi sate lalu lumuri dengan bumbu halus dan kecap manis, diamkan selama 15 menit.
- Selagi menunggu daging meresap siapkan bumbu kacang.
- Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kacang lalu blender.
- Masak bumbu kacang yg sudah dihaluskan bersama 1 gelas air kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk sampai mengental dan jgn lp tes rasa,,angkat dan sisihkan.
- Bakar sate sampai matang,angkat.
- Tata sate dipiring kemudian siram dg bumbu kacang dan kecap manis lalu tabur bawang goreng.
- Sate siap dimakan 😊😊.
Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih.