Sate kambing empuk anti bauk. Copyright. © © All Rights Reserved. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Karena terkadang kendala ketika orang mencoba untuk membuat resep sate kambing sendiri dirumah, daging sate yang dihasilkan masih terasa alot.
Sayangnya tekstur yang alot dan bau kambing yang menyengat membuat orang malas Jika Anda ingin mendapatkan daging kambing yang empuk dan tidak bau, Anda memerlukan air kelapa untuk merendam daging kambing sebelum.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Kita dapat membuat Sate kambing empuk anti bauk dengan membutuhkan 13 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sate kambing empuk anti bauk.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate kambing empuk anti bauk
- Anda Butuh 1 kg of daging kambing campur hati dan lidah.
- Siapkan of Bumbu.
- Siapkan of Nanas.
- Anda membutuhkan 8 of bawang putih.
- Anda Butuh 1 sdm of merica di haluskan.
- Anda membutuhkan 2 sdt of garam.
- Anda membutuhkan 2 sdm of kecap.
- Anda membutuhkan of Minyak.
- Anda membutuhkan of Bumbu kecap.
- Anda Butuh of Kubis iris tipis.
- Anda Butuh of Tomat iris tipis.
- Anda membutuhkan of Bawang merah iris tipis.
- Siapkan of Abe rawit iris tipis.
Sate kambing jadi favorit banyak orang, karena rasanya yang begitu nikmat. Dilansir dari Daily Ten Minutes, daging kambing punya banyak manfaat. Namun, kamu pasti sering merasa kesulitan mengolah daging kambing supaya tidak bau dan tetap empuk. Nah kali ini IDN Times akan kasih.
Langkah-Langkah Membuat Sate kambing empuk anti bauk
- Jangan cuci daging yg mauu disate. Jadi kebetulan aku pas dapet daging qurban langsung di simpen di freezer. Dibersihin cuman buang kotorannya aja.soalnya kalo dicuci malah bikin bau dan makin aloot. Sama kalo mauu dibikin sate jgn pas baru dpt daging langsung dibakar itu urat2nya masih keras banget. Tunggu beberapa hari aja :).
- Potong dadu sesuai selera.
- Terus kasi potongan nanas lalu marinase dengan bumbu.
- Sisakan bumbu untuk bumbu oles.
- Tusuk di tusukan lalu selipkan lemk diantara sate supaya lebih gurih.
- Laliu dibakaar.
- Sajikan bbersama kecap sate dan nasi panas.
- Tapi sate enaknya dimkan pas lagi nyate ga sih??? :))).
Sate kambing memiliki kandungan Zat Besi yang tinggi, akan tetapi memilili Kandungan Kolesterol yang lebih rendah dari pada Sate Ayam dan Sate Sapi. Sate Kambing "empuk" Hijau Daun menyediakan aneka olahan daging kambing khas Solo. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia.