Steak Daging Rumahan.
Kita bisa membuat Steak Daging Rumahan dengan membutuhkan 23 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Steak Daging Rumahan.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Steak Daging Rumahan
- Anda Butuh 250 gr of daging sapi memarkan.
- Anda Butuh 1 buah of kentang ukuran sedang (potong 6).
- Siapkan of Sayur campur/ mix vegetable secukupnya (merk golden farm).
- Siapkan of Bumbu marinasi :.
- Siapkan 2 butir of bawang putih (cincang halus).
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda Butuh 1 sdm of saus tiram.
- Anda membutuhkan 1 sdm of saus teriyaki.
- Siapkan 1/2 sdm of saus tomat.
- Siapkan 1/2 sdm of saus cabai.
- Anda Butuh 1/2 sdt of kecap.
- Siapkan 1 sdt of perasan air lemon.
- Anda membutuhkan 3 sdm of air.
- Anda Butuh of Bumbu penyedap secukupnya (saya pakai Masako).
- Anda Butuh of Bumbu Siram :.
- Anda membutuhkan 1/2 potong of bawang bombay (cincang halus).
- Anda Butuh 1 sdm of saori saus tiram.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of saus tomat.
- Anda Butuh Sedikit of merica bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam /penyedap rasa.
- Anda Butuh of Air.
- Anda Butuh Sedikit of tepung maizena (seujung sendok teh saja).
- Siapkan Sedikit of minyak untuk menumis.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Steak Daging Rumahan
- Campur bahan marinasi menjadi satu. Rendam daging +-1 jam..
- Panggang daging (saya cukup pake teflon aj soalnya cuma dikit dan biar cepet😂). Jika sudah empuk angkat daging dan pisahkan..
- Untuk sisa bumbu marinasi masukkan kentang dan tambahkan air lalu rebus sampai bumbu meresap..
- Untuk bumbu siram. Masukkan minyak dan tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan saori,saus tomat,merica dan penyedap rasa/garam. Tambahkan air jika sudah tercampur rata dan masukkan air campuran maizena..
- Ditempat lain rebus mix vegetable lalu tiriskan..
- Tata steak, kentang dan mix vegetable diatas piring siram dengan bumbu dan siap disajikan..