Daging Bakar (steak ala-ala).
Kamu dapat memasak Daging Bakar (steak ala-ala) dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Daging Bakar (steak ala-ala).
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Daging Bakar (steak ala-ala)
- Siapkan 250 gram of daging sapi.
- Anda Butuh of bahan untuk lumuran :.
- Anda Butuh 3 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Siapkan secukupnya of ketumbar.
- Anda Butuh secukupnya of merica (pakai yang bubuk juga tdk apa2).
- Anda Butuh 2 sdm of kecap manis.
- Anda membutuhkan secukupnya of garam.
- Anda membutuhkan of bahan sambel kecap :.
- Siapkan 5-10 biji of cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Butuh 2 siung of kecil bawang merah.
- Anda membutuhkan secukupnya of air jeruk nipis.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Daging Bakar (steak ala-ala)
- Rebus daging ± 30 menit,jika sudah empuk tiriskan lalu potong seukuran lebar 4 jari dan pukul² hingga pipih.
- Ulek semua bahan untuk lumuran kemudian campur kecap. Setelah rata masukkan daging yg udah pipih tadi dan diamkan selama ±30 menit.
- Lalu bakar sampai matang,jangan sampai gosong😄😄.
- Untuk sambel kecapnya,campur semua bahan jadi satu. Potong kecil² cabe dan juga bawang merah lalu tambahkan kecap dan air jeruk nipis aduk rata.
- Selamat menikmati😀.