Name: Daging Burger/ Burger Steak #kitaberbagi
Ingredients: Daging Burger:; 500 gr daging sapi (chopper); 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt basil kering; 1/2 sdt pala bubuk; 80 gr bawang bombay; 20 gr bawang putih; 1 sdm margarin; 4 butir telur; 100 gr tepung panir; 2 sdm margarine (untuk memanggang); Saus bawang:; 80 gr bawang bombay (rajang); 20 gr bawang putih (cincang); 1/2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap inggris; 3 sdm saus sambal; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 30 gr unsalted butter; 200 ml air matang; 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 5 sdm air)

Daging Burger/ Burger Steak #kitaberbagi.

Anda dapat memasak Daging Burger/ Burger Steak #kitaberbagi dengan membutuhkan 23 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Daging Burger/ Burger Steak #kitaberbagi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Daging Burger/ Burger Steak #kitaberbagi

Anda Butuh of Daging Burger:.
Anda membutuhkan 500 gr of daging sapi (chopper).
Siapkan 1 sdt of garam.
Anda membutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Anda membutuhkan 1/2 sdt of basil kering.
Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
Siapkan 80 gr of bawang bombay.
Anda membutuhkan 20 gr of bawang putih.
Anda Butuh 1 sdm of margarin.
Siapkan 4 butir of telur.
Anda Butuh 100 gr of tepung panir.
Siapkan 2 sdm of margarine (untuk memanggang).
Anda Butuh of Saus bawang:.
Siapkan 80 gr of bawang bombay (rajang).
Anda Butuh 20 gr of bawang putih (cincang).
Siapkan 1/2 sdm of saus tiram.
Anda membutuhkan 2 sdm of kecap inggris.
Anda Butuh 3 sdm of saus sambal.
Siapkan 1/4 sdt of garam.
Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
Siapkan 30 gr of unsalted butter.
Siapkan 200 ml of air matang.
Anda Butuh 1 sdm of tepung maizena (larutkan dengan 5 sdm air).

Cara Membuat Daging Burger/ Burger Steak #kitaberbagi

Cara membuat Beef Burger: Chopper semua daging lalu sisihkan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan pala bubuk dengan margarin hingga harum dan layu..
Setelah itu campur semua bahan beef burger menjadi satu dan aduk rata. Kemudian ambil adonan dan timbang kurang lebih 75gr, lalu bulatkan..
Terakhir panaskan teflon beri 2 sdm margarin, ambil adonan beef burger pipihkan, dan panggang kurang lebih 15 menit..
Cara membuat saus bawang: Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga harum dan layu. Kemudian masukan semua sisa bahan kecuali larutan maizena, tunggu hingga mendidih. Terakhir masukan larutan maizena, aduk rata tunggu sampai meletup lalu matikan api..