Steak sapi bumbu barbecue. Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak. Oleskan campuran lada hitam dan garam pada potongan daging hingga merata dan biarkan dulu sekitar setengah jam agar bumbu meresap. Salah satunya adalah steak daging sirloin, steak daging ini adalah daging sapi yang diambil dari bagian dekat belekang sebelum kebagian kaki sapi.

Resep steak SAPI saos barbeque steak saus barbeque steak recipe with bbq steak SAPI with saus bbq steak with bbq sauce RESEP: Cara Membuat Bumbu / Saus Steak Rumahan Cara Membuat Steak Ayam Bumbu Barbeque: Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan madu, saus BBQ, dan kecap manis, aduk rata, masak hingga saus kental. Kita dapat membuat Steak sapi bumbu barbecue dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Steak sapi bumbu barbecue.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Steak sapi bumbu barbecue

Siapkan 600 gr of daging has dalam sapi.
Siapkan 3 bh of Kentang potong panjang rendam air garam 10 menit.
Anda membutuhkan 2 bh of wortel potong dadu kecil.
Anda Butuh 1 buah of jagung manis pipilkan.
Siapkan 10 pc of buncis potong sesuai selera.
Siapkan 5 of baput, geprek.
Siapkan of Saus Bbq.
Anda membutuhkan 2 sdm of saus tiram.
Siapkan 2 sdm of saus bbq.
Anda membutuhkan 1/2 sdt of penyedap.
Anda Butuh 1/2 sdt of gula.
Anda Butuh 1/2 sdt of lada bubuk.
Anda Butuh 1/2 sdt of garam.
Siapkan 2 sdm of saus tomat.
Siapkan 2 sdm of saus pedas.
Anda membutuhkan secukupnya of Butter utk mnumis dan panggang.
Anda membutuhkan of Olive oil utk marinasi dan menumis scukupnya.
Siapkan 2 sdm of lada hitam.
Siapkan 1 bh of bawang bombay cincang dadu uk kecil.
Anda Butuh 2 sdm of maizena larutkan dg 100ml air putih.

Masukkan tepung maizena cair, aduk sampai merata. Tuangkan air kaldu sapi lalu tambahkan gula, garam dan lada. Tumis bawang bombay menggunakan mentega hingga harum, Masukkan tepung maizena cair, aduk sampai merata. Barbeque adalah jenis masakan yang mengandalkan saus sebagai bumbu utama pada masakan.

Langkah-Langkah Membuat Steak sapi bumbu barbecue

Potong slice daging kurang lebih @200 gr. Kemudian tusuk2 dg garpu..
Marinasi daging tsb kurang lebih 10-15 menit. Dengan bumbu secukupnya : lada hitam, baput geprek, garam, olive oil, cabe bubuk (opsional), sdikit taburan kaldu dan sdikit baking powder (opsional)..
Sambil menunggu marinasi daging tsb. Kita bs buat saus nya. Langkah pertama panaskan olive oil, kemudia masukan 1sdm butter. Tumis hingga wangi..
Kemudian masukan 2 bawang putih geprek atau cincang halus dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Lalu masukan saus tomat, sambal, tiram dan bbq. Aduk himgga merata..
Setelah harum, masukan garam, penyedap lada hitam, lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Kemudian masukan larutan maizena tsb, dan koreksi rasa kembali. Siapkan ke dalam mangkuk saji.
Untuk kentang, setelah d rendam dg air garam. Goreng kentang pada suhu api panas. Kemudian tiriskan, setelah tdk terlalu panas. Berikan taburan garam dan lada bubuk. Siapkan pada piring saji..
Untuk pelengkap sayur, rebus sebentar (jagung, buncis, wortel) yg telah d potong san berikan garam secukupnya. Kemudian angkat dan tiriskan. Siapkan pada pirinh saji..
Setelah daging d marinasi, siapkan alat utk memanggang steak yg sudah d panaskan. Ketikas suhu sudah oencapai panas maximum, masukan bbrp baput geprek dan masukan yg telah d marinasi. Diamkan kurang lebih 5 menit, kemudian steak d balik. Klo bisa steak jgn d bolak balik yaa gaes, biar ga merusak penampilan steak tsb. Panggang sesuai selera. Utk memasak steak kalo bisa jgn tll matang, agak tetep juicy ketika d sajikan..

Pada kesempatan ini steak daging akan disajikan dengan bumbu saus khas jepang, saus teriyaki. Saus teriyaki ini banyak digunakan pada olahan daging sapi dan daging ayam karena rasa nikmat. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. Wagyu adalah jenis daging sapi, dimana sapi kami perlakukan khusus. Wagyu Daging Sapi Steak paket Bumbu Siram Bandung Mushroom Barbeque.