Resep: Simple Wagyu Saikoro Steak and Mushroom Sauce 🍖 Enak

Simple Wagyu Saikoro Steak and Mushroom Sauce 🍖.

Kita bisa membuat Simple Wagyu Saikoro Steak and Mushroom Sauce 🍖 dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Simple Wagyu Saikoro Steak and Mushroom Sauce 🍖.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Simple Wagyu Saikoro Steak and Mushroom Sauce 🍖

1. Anda Butuh of Bahan Daging.
2. Siapkan 180 gram of daging sapi wagyu.
3. Siapkan 1/4 buah of bawang bombai, iris tipis.
4. Siapkan 2 siung of bawang putih, iris tipis.
5. Anda Butuh secukupnya of garam.
6. Siapkan secukupnya of lada hitam.
7. Siapkan secukupnya of rosemary (bisa diskip).
8. Anda membutuhkan of Bahan Saus.
9. Anda Butuh 1/4 of bawang bombai, iris sesuai selera.
10. Anda membutuhkan 100 gram of jamur kancing iris tipis.
11. Anda membutuhkan 150 ml of susu cair plain.
12. Siapkan 1 sdt of butter unsalted (bisa diganti margarin).
13. Siapkan secukupnya of lada putih.
14. Siapkan secukupnya of garam.
15. Anda membutuhkan secukupnya of tepung maizena (bisa diskip).
16. Anda Butuh of Bahan Pelengkap.
17. Anda membutuhkan 2 buah of kentang rebus.
18. Siapkan secukupnya of cabai bubuk.
19. Anda Butuh secukupnya of parsley bubuk.
20. Anda membutuhkan secukupnya of saus sambal.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Simple Wagyu Saikoro Steak and Mushroom Sauce 🍖

1. Potong dadu daging wagyu. Lumuri dengan garam, lada hitam dan sedikit rosemary (bisa diskip, tidak wajib). Diamkan kurang lebih 10 menit atau sesuai selera..
2. Panaskan teflon anti lengket, panggang daging kurang lebih 1-2 menit tanpa dibolak-balik. Jika sudah berubah warna baru dibalik ke sisi lainnya, panggang kurleb 1 menit. Lalu angkat dan sisihkan. Karena daging mengeluarkan minyaknya sendiri bisa digunakan untuk menumis..
3. Sisa minyak dagingnya dipakai untuk menumis irisan bombai dan bawang putih. Tumis sampai harum, kalau saya setelah harum bawang putih saya buang karena tidak begitu suka hehe. Setelah itu masukkan daging yang sudah dipanggang tadi Tumis sebentar saja. Kemudian angkat dan sisihkan..
4. Cara membuat sausnya: tumis irisan bombai dengan butter sampai harum lalu masukkan jamur, tumis hingga layu. Selanjutnya masukkan susu cair, jika mulai mendidih masukkan garam dan lada. Kalau kurang kental ditambah maizena ya guyss. Koreksi rasa kemudian matikan kompor..
5. Tata daging diatas piring tuang saus jamur dan bisa dimakan dengan kentang rebus. Taburi dengan parsley dan cabai bubuk. Bisa ditambah saus sambal. Mau dijadikan ricebowl juga bisaa, sesuai selera aja yaah..