Harus Coba Memasak Homemade Sirloin Steak with Baby Potato & Mushroom Sauce Lezat

Homemade Sirloin Steak with Baby Potato & Mushroom Sauce.

Kita bisa membuat Homemade Sirloin Steak with Baby Potato & Mushroom Sauce dengan membutuhkan 31 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Homemade Sirloin Steak with Baby Potato & Mushroom Sauce.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Homemade Sirloin Steak with Baby Potato & Mushroom Sauce

1. Anda Butuh of Daging sirloin.
2. Anda membutuhkan of Oregano.
3. Anda membutuhkan of Thyme leafes.
4. Anda Butuh of Lada putih.
5. Anda membutuhkan of Garam.
6. Anda membutuhkan of Olive oil.
7. Anda Butuh of Mentega.
8. Anda Butuh of Unsalted butter.
9. Siapkan of Baked baby potato:.
10. Anda Butuh of Baby potato.
11. Anda Butuh of Parmesan cheese.
12. Anda Butuh of Olive oil.
13. Anda membutuhkan of Bawang putih bubuk.
14. Anda membutuhkan of Garam.
15. Siapkan of Thyme leafes.
16. Anda membutuhkan of Mushroom Sauce:.
17. Siapkan 150 gr of Jamur champignon.
18. Siapkan 60 ml of Cooking cream.
19. Siapkan secukupnya of Keju parut.
20. Anda Butuh secukupnya of Garam.
21. Anda Butuh secukupnya of Kaldu non msg.
22. Anda Butuh secukupnya of Lada putih.
23. Siapkan Secukupnya of thyme leafes.
24. Anda Butuh of Tepung maizena (bila kurang kental blh pake, blh skip kalo udah kental sesuai selera).
25. Anda membutuhkan 3 siung of Bawang putih (cincang).
26. Anda membutuhkan secukupnya of Olive oil.
27. Anda Butuh secukupnya of Unsalted butter.
28. Anda membutuhkan secukupnya of Air.
29. Anda membutuhkan of Pelengkap:.
30. Anda Butuh of Sayuran campur (bebas).
31. Anda Butuh of Saos sambal.

Langkah-Langkah Membuat Homemade Sirloin Steak with Baby Potato & Mushroom Sauce

1. Cara membuat baked baby potato: siapkan baby potato, potong menjadi 2 bagian. Rebus hingga empuk tp jangan sampai hancur. Siapkan tray oven, tempatkan baby potato yang telah direbus. Taburi dengan garam, lada putih, parmesan, thyme leafes, dan olive oil. Aduk rata. Panggang dalam oven 180-200C selama 20-30 menit..
2. Cara membuat mushroom sauce: siapkan jamur champignon iris2 tipis. Siapkan wajan, panaskan unsalted butter dan olive oil. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan irisan jamur. Setelah jamur layu dan kecoklatan tambahkan sedikit air, masukan garam, lada bubuk, thyme leaves, kaldu non msg, dan keju parut. Aduk rata. Kemudian tambahkan cooking cream masak hingga mendidih dan mengental. Bila merasa kurang kental bisa ditambahkan air tepung maizena..
3. Siapkan daging sirloin. Lumuri dengan garam, lada putih, oregano, dan thyme leaf di kedua sisi. Diamkan 30 menit. Panaskan wajan untuk memanggang hingga benar2 panas kemudian masukan daging sirloin. Setelah 3 menit masukan unsalted butter dan mentega. Panggang masing2 kedua sisi selama 7 menit (medium well)..