🇺🇸 Beef Steak With Creamy Mushrooms Sauce.
Kamu dapat memasak 🇺🇸 Beef Steak With Creamy Mushrooms Sauce dengan membutuhkan 17 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak 🇺🇸 Beef Steak With Creamy Mushrooms Sauce.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak 🇺🇸 Beef Steak With Creamy Mushrooms Sauce
- Anda Butuh 200 gr of Sirloin/Tenderloin Beef.
- Anda membutuhkan of Bahan Marinasi daging :.
- Anda Butuh 1 sdt of sea salt/bisa garam biasa.
- Siapkan 1 sdt of black pepper/merica.
- Siapkan 1/2 sdt of Thyme.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of Rosemary.
- Anda membutuhkan of Bahan Mushrooms sauce :.
- Anda membutuhkan 75 gr of jamur shittake potong2.
- Siapkan 1 siung of bawang putih, haluskan.
- Anda Butuh 2 sdm of butter.
- Anda Butuh 2 sdm of heavy/cooking cream.
- Anda Butuh 2 sdm of parmesan/cheddar cheese parut.
- Anda Butuh 100 ml of Kaldu.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of thyme.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of oregano.
- Anda Butuh 1 sdt of merica bubuk.
- Anda Butuh secukupnya of Garam.
Beberapa Langkah Untuk Membuat 🇺🇸 Beef Steak With Creamy Mushrooms Sauce
- Marinasi daging dg bahan2 marinasi. Diamkan 10 mnt. Siapkan pan dg 1 sdm minyak. Masukkan daging. Tambahkan 1 Sdm butter, Siram2. Masak daging tiap sisi 2-3 mnt untuk medium rare (tergantung ketebalan daging jg ya bund) bila sudah matang, angkat dan taruh dlm piring saji.
- Di wajan bekas daging, Tumis bawang putih sampai harum.Masukkan jamur. Masak sampai jamur matang (golden brown) tambahkan Kaldu, cream, keju. Aduk2, kemudian tambahkan bumbu2 merica, thyme, oregano dan garam. Koreksi rasa. Bila sudah mengental matikan kompor. Sajikan Saus diatas daging steak..
- Tambahkan butter, koreksi rasa. Bila sudah mengental matikan kompor. Sajikan Saus diatas steak..