Tenderloin Steak with Black Pepper Sauce. Tenderloin Steak With Black Pepper Sauce. Pelatihan Usaha Boga: Steak Kampung : Demiglaze, Crispy Chicken Steak mushroom, Tenderloin Steak, Chicken Buffalo + Vegetable Aneka Pasta : Lasagna, Spaghetti Bolognaise, Fettucine Saus Tuna. Cook the tenderloin: Heat a cast-iron skillet large enough to hold the beef until it begins to visibly smoke.
A steakhouse quality meal in the comfort of your own home.
Swanson® Beef Stock, fresh herbs and a bit of cream combine to make a sophisticated pan sauce for quality beef tenderloin.
Combine the cilantro, parsley, oregano, and garlic in a food processor and pulse until finely chopped.
Kamu dapat memasak Tenderloin Steak with Black Pepper Sauce dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 11 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Tenderloin Steak with Black Pepper Sauce.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tenderloin Steak with Black Pepper Sauce
- Anda Butuh 3 potong of daging has dalam, pukul2 dengan meat hammer, sisihkan.
- Anda Butuh of Bumbu marinasi:.
- Siapkan 2 sdm of margarin.
- Siapkan 6 sdm of kecap manis.
- Anda Butuh 6 sdm of kecap inggris.
- Anda Butuh 6 sdm of saus tiram.
- Anda Butuh of Bahan saus:.
- Anda Butuh 3 siung of bawang putih, geprek cincang halus.
- Anda Butuh 1/2 buah of bawang bombay potong kotak2.
- Anda membutuhkan 3 sdm of saus tiram.
- Siapkan 3 sdm of kecap inggris.
- Siapkan 5 sdm of kecap manis.
- Anda Butuh 2 sdm of saus tomat.
- Anda Butuh 2 sdm of saus sambal (selera).
- Anda membutuhkan 1 sdt of lada hitam.
- Anda membutuhkan secukupnya of Garam, gula, totole.
- Siapkan of Kurleb 700 ml air.
- Anda membutuhkan 2 sdm of maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Siapkan of Pelengkap:.
- Anda Butuh of Mix vegetables (sesuai selera).
- Siapkan of Kentang goreng (sesuai selera).
Beef Tenderloin Steaks with Herb Pan SauceSaving Room for Dessert. Pepper-crusted beef tenderloin with herbed steak sauce. Peppery tender beef meets citrusy butter herb sauce in a perfect combination. Beef Tenderloin Steaks with Herb Pan Sauce.
Cara Membuat Tenderloin Steak with Black Pepper Sauce
- Lumuri daging yg telah di pukul2 dengan meat hammer dengan semua bumbu marinasi hingga terendam rata, diamkan selama minimal 2 jam di kulkas.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan semua saus dan kecap, aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Beri garam, gula, totole, dan lada hitam bubuk (aku gak punya yg butiran, sebenarnya pakai yg butiran kasar lebih bagus dan enak hasilnya), koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga saus mengental dan meletup2.
- Untuk memanggang steak, panaskan margarin secukupnya pada grill pan.
- Panggang daging diatasnya hingga tingkat kematangan yang diinginkan (aku selalu well done kalau urusan daging 😅). Jangan lupa di bolak balik.
- Tata diatas piring: daging, mix vegetables (sayuran sesuai selera yaa) dan kentang goreng (atau bisa kentang panggang, mashed potato, dll sesuaikan selera saja).
- Siram saus diatas daging saat akan disajikan. Sajikan segera selagi hangat.
- .
Transfer the steaks to individual plates and pour any accumulated juices from the steaks into the pan sauce. Pop the beef tenderloin in the oven as guests arrive, and make the cherry-black pepper sauce just before they're seated. Chinese Beef with Honey Black Pepper Sauce is one of my favourite dishes that I order at Chinese restaurants. It has to be at a restaurant because I Beef - rule of thumb for stir fries: if you'd serve it as steak, it's ideal for stir fries! Use a decent-to-good tenderloin, flank, New York strip.