Resep: Beef Steak Sempurna

Beef Steak. A beef steak, often called just steak, is a flat cut of beef with parallel faces, usually cut perpendicular to the muscle fibers. In common restaurant service a single serving will have a raw mass ranging from. Marinate beef steaks in this a sweet sauce of soy, sugar, garlic, and sesame and grill.

How to marinate & make beef steak at home in easy steps. It is very low in Sugar. Coat the steak with the marinade and let it sit at room temperature for an hour, or longer. Kamu dapat memasak Beef Steak dengan membutuhkan 24 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Beef Steak.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Beef Steak

1. Siapkan of Bahan Marinasi Daging.
2. Anda membutuhkan 250 Gram of Daging Sapi Tanpa Lemak.
3. Anda Butuh 2 Sdm of Kecap Asin.
4. Siapkan 2 Sdm of Saus Tiram.
5. Anda membutuhkan 1 Sdt of Kecap Manis.
6. Siapkan 1-2 Siung of Bawang Putih Haluskan/cincang.
7. Siapkan 2 Sdm of Minyak Goreng.
8. Siapkan Secukupnya of Garam Halus.
9. Anda membutuhkan Secukupnya of Lada bubuk.
10. Anda Butuh of Bahan Saus.
11. Anda Butuh 2 sdm of saus tiram.
12. Anda membutuhkan 2 sdm of maizena sudah dicairkan dengan air.
13. Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
14. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
15. Siapkan 1/4 of bawang bombay cincang.
16. Anda membutuhkan Secukupnya of margarin untuk menumis.
17. Siapkan of Kaldu bubuk (Royco/masako).
18. Anda membutuhkan 100 ml of Air matang kurang lebih.
19. Anda Butuh of Kecap asin (sedikit saja).
20. Anda Butuh 1-2 sachet of saus sambal/tomat.
21. Anda membutuhkan of Sayur Pelengkap.
22. Siapkan 2 buah of kentang ukuran sedang.
23. Anda membutuhkan 1 buah of wortel ukuran sedang.
24. Anda membutuhkan 1 batang of brokoli.

Steaks are like wine - the more you spend, the better they are. Juicier, more flavour, more tender, no random bits of sinew throughout. Who doesn't love the taste of a tender steak fresh off the grill? A great-tasting steak begins with a good cut of meat.

Berikut Langkah Untuk Membuat Beef Steak

1. Potong daging dengan ketebalan kurang lebih 1cm. Jangan terlalu tipis.
2. Campurkan semua bahan marinasi dengan daging hingga tercampur rata. Diamkan min. 1jam dlm kulkas. Semakin lama semakin bumbu meresap, lebih enak dan tidak bau amis daging sama sekali..
3. Cuci semua sayuran, kemudian potong kentang, brokoli, dan wortel sesuai selera. Disini aku potong 1 kentang jadi 8 bagian, brokoli potong seperti biasa, dan wortel potong dadu..
4. Panaskan air hingga mendidih, masukan sedikit garam, kemudian masukan wortel yang sudah dipotong, tunggu sampai setengah matang, kemudian masukan brokoli. Tunggu hingga matang bersamaan. Tingkat kematangan sesuai selera. Angkata dan tiriskan..
5. Bumbui kentang dengan garam secukupnya. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang..
6. Keluarkan daging yang sudah dimarinasi, diamkan sebentar hingga suhu ruang. Panaskan teflon beri sedikit margarin tunggu hingga cair. Kemudian masukan daging. Masak hingga matang (ini selera ya mau bener2 matang/medium). Jangan dibolak-balik. Kalau kira2 udh mateng 1 sisi aja baru dibalik. Biar empuk..
7. Sekarang membuat sausnya. Panaskan wajan, masukan margarin dan sedikit minyak, masukan bawang bombawy tumis hingga harum, masukan kecap asin, saus sambal/tomat, saus tiram, garam, gula, dan air. Aduk2, kemudian masukan maizena yg sudah dicairkan, aduk hingga kekentalan yang diinginkan..
8. Plating. Susun semua sayuran, daging, dan tuang saus diatas daging. Beef steaknya dah jadiii..

Use this guide to get the meaty details you need! See more ideas about Beef steak recipes, Steak recipes, Beef steak. " Ik ken Beef & Steak al jaren en ook door de jaren heen veel besteld. Steak Kebabs are the one of the tastiest summertime dinners! These are layered with juicy tender pieces of flavorful, marinated beef and colorful quartet of tender veggies. A generic term for several cuts of beef that suit long, slow cooking.