Ide Untuk Memasak Beef Steik Ala Resto

Lezat, Sehat dan Enak.

Beef Steik.

Beef Steik Kita bisa membuat Beef Steik dengan menggunakan 23 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Beef Steik.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Beef Steik

  1. Siapkan 300 gr of daging sapi (khas dalam agar lebih mudah empuk).
  2. Anda Butuh 2 sdm of kecap asin.
  3. Anda membutuhkan 1 sdm of kecap manis.
  4. Anda membutuhkan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
  5. Anda Butuh 2 sdm of saus tiram.
  6. Anda Butuh Sejumput of merica bubuk.
  7. Anda Butuh of Bahan saos:.
  8. Siapkan 1 sdt of saos tiram.
  9. Anda Butuh 2 sdt of saos sambal.
  10. Anda membutuhkan 1/2 sdt of kecap manis.
  11. Anda Butuh 1/2 sdt of garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt of gula.
  13. Anda Butuh 1/4 sdt of lada hitam bubuk.
  14. Anda Butuh 150 ml of air.
  15. Anda membutuhkan 1 siung of bwg putih haluskan.
  16. Anda membutuhkan 1/4 buah of bawang bombay (kurleb 50 gr) potong memanjang.
  17. Anda membutuhkan 3 of jamur kancing, iris tipis (aq skip).
  18. Anda membutuhkan 1/2 sdm of maizena di larutkan dgn sedikit air.
  19. Anda membutuhkan Secukupnya of butter/ mentega untuk meng-grill daging.
  20. Anda Butuh of Pelengkap:.
  21. Anda membutuhkan of Kentang goreng.
  22. Anda Butuh of Wortel potong panjang rebus (lalu aq tumis mentega biar wangi).
  23. Anda Butuh of Jagung manis pipil (aq pakai yg kalengan).

Cara Membuat Beef Steik

  1. Potong daging mengikuti serat, ukuran sesuai selera.
  2. Campur semua bumbu marinasi, masukkan daging di dalam larutan bumbu minimal 30 menit, semalaman lebih enak.
  3. Sambil menunggu daging yang di marinasi, siapkan bumbu saus nya. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bawang bombay, jamur kancing, aduk sampai layu..
  4. Masukkan semua bahan saus, masak sampai mendidih, tambahkan air sampai mendidih, masukkan larutan maezena, aduk rata tunggu sampai kelentalan yg diinginkan, cek rasa. Matikan api..
  5. Setelah daging di marinasi, panaskan teflon anti lengket dan masukkan butter/ margarin sedikit (asal semua lapisan teflon terlapisi). Grill daging dan bolak balik sampai daging matang (kurleb 5 menit)/ sampai kematangan yang di inginkan. Sajikan daging bersama pelengkapnya sambil menuangkan saos.