Beef Steak Sederhana.
Kamu dapat membuat Beef Steak Sederhana dengan membutuhkan 25 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Beef Steak Sederhana.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Beef Steak Sederhana
- Siapkan 500 gram of Daging sapi.
- Anda Butuh Potong of jadi 3 bagian.
- Anda membutuhkan of Saos.
- Anda Butuh 1 bh of Bawang bombay.
- Anda Butuh 3 siung of Bawang putih.
- Anda Butuh of Saos tomat.
- Anda membutuhkan of Lada.
- Siapkan of Kecap inggris.
- Siapkan of Kecap asin.
- Anda membutuhkan of Saos tiram.
- Anda membutuhkan of Tepung maizena.
- Anda Butuh secukupnya of Air.
- Anda membutuhkan of Kaldu hasil dr grill daging.
- Anda Butuh of Bahan marinate/rendaman daging.
- Anda membutuhkan 3 siung of Bawang putih.
- Anda Butuh of Kecap asin.
- Anda membutuhkan of Kecap inggris.
- Anda membutuhkan of Lada.
- Anda Butuh of Garam.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Siapkan of Pelengkap.
- Siapkan of Wortel.
- Anda Butuh of Kentang.
- Anda Butuh of Buncis.
- Siapkan of Jagung manis (sy skip krn g pny).
Berikut Langkah Untuk Membuat Beef Steak Sederhana
- Buat bumbu rendaman daging. Haluskan bawang putih dan campur semua nya dalam 1 wadah. Masukkan daging rendam kurleb 1 jam. Taruh kulkas. Sisihkan.
- Siapkan pelengkap. Potong2 sayuran. Cara potong terserah bisa potong dadu atw panjang2. Untuk kentang, setelah dipotong rebus dulu kasih sedikit garam. Setelah setengah matang tiriskan lalu goreng hingga benar2 matang..
- Untuk wortel dan buncis pada saat merebus beri sedikit gula. Akan menambah rasa manis saat dimakan..
- Grill daging. Keluarkan daging, siapkan teflon..beri sedikit mentega. Saran saya jangan terlalu matang pada saat memanggang.. panggang maksimal 4 menit lalu balik panggang lagi 4 menit. Jadi daging tidak akan alot. Pada saat memanggang akan keluar air dr daging. Ambil dan campurkan saat pembuatan saus..
- Cara membuat saus. Panaskan teflon, beri 1 sdm margarine. Tumis bawang bombay dan Bawang putih. masukkan semua saos dan kecap. Beri air kurleb 300 - 400 ml. Masukkan lada, garam, gula. Koreksi rasa. Jangan lupa air daging. Setelah rasa pas rasanya, masukkan 1 sdm tepung maizena yg diencerkan dengan secukupnya air. Koreksi kekentalan..
- Sajikan.