Coba Deh Memasak Bakso Sapi Ala Resto

Lezat, Sehat dan Enak.

Bakso Sapi.

Bakso Sapi Kita dapat memasak Bakso Sapi dengan membutuhkan 10 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso Sapi

  1. Anda Butuh 1 kg of daging sapi tanpa lemak lebih baik gunakan bagian paha ya karena daging tekstur nya lebih ulet.
  2. Anda Butuh 80 gr of tapioca hanya sekedar perekat ya biar hasilnya lebih kenyal. Tapi klu mau banyakin tapioca nya jg gpp.
  3. Anda Butuh 7 siung of bawang putih haluskan.
  4. Siapkan 1 sdm of garam kasar.
  5. Anda membutuhkan 200 gr of es batu.
  6. Anda membutuhkan 2 butir of telur.
  7. Anda Butuh secukupnya of air dingin.
  8. Anda membutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
  9. Anda Butuh 2 bungkus of agar2 warna putih.
  10. Siapkan of Air untuk merebus.

Langkah-Langkah Membuat Bakso Sapi

  1. Siapkan bahan bahan nya.
  2. Potong potong daging sapi kemudian masukkan ke food processor bersama dengan es batu dan air es, giling hingga daging halus.
  3. Kemudian masukkan garam kasar giling selam kurleb 3 menit. Kemudian masukkan tepung tapioca bawang putih, telur, merica bubuk dan agar2 giling hingga tercampur rata.
  4. Bulatkan bakso dan masukkan kedalam air yang telah mendidih dan kecilkan apinya. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Setelah selesai besar kan api masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.