Sate Kambing Kuah Kecap.
Kita dapat memasak Sate Kambing Kuah Kecap dengan membutuhkan 13 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sate Kambing Kuah Kecap.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sate Kambing Kuah Kecap
- Siapkan 500 gr of Daging Kambing.
- Anda membutuhkan 2 sdm of Ketumbar.
- Anda Butuh 5 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya of Merica bubuk.
- Anda membutuhkan of Bahan Kuah :.
- Siapkan 1 bh of Tomat uk besar.
- Anda membutuhkan 13 bh of cabe rawit.
- Anda Butuh 3 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 1 siung of bawang putih.
- Anda Butuh 1 of sc kecap manis uk.3rb.
- Anda membutuhkan of Note: bbrpa lembar daun pepaya.
- Anda membutuhkan 3 bh of kemiri (Maaf ketinggalan).
Cara Membuat Sate Kambing Kuah Kecap
- Remas daun pepaya balurkan kedaging yg belum dipotong dan jgn dicuci,masukan dlm wadah tutup tunggu kurlb 40menit.
- Haluskan ketumbar+bawang putih+garam+merica+kemiri.
- Potong kecil2 atau kotak2 daging kambingnya,lalu masukan kebumbu halus dan diamkan bbrpa saat,kemudian tusuk,dan bakar diteflon.
- Kuah : Potong kotak tomat+potongam rawit dan bawang,5ambahkan kecap manis,tuangkan diatas atau disisi sate yg audh dibakar tdi.....siap disajikan.
- Note : jgn cuci daging kambing krna bisa menyebabkn bau.