Bakso Sapi Ayam.
Anda bisa membuat Bakso Sapi Ayam dengan menggunakan 10 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Bakso Sapi Ayam.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Bakso Sapi Ayam
- Siapkan 1 kg of Daging Sapi segar.
- Siapkan 500 gr of fillet Dada Ayam.
- Anda membutuhkan 200 gr of tapioka/kanji.
- Anda Butuh 2 btr of telur.
- Siapkan 3 siung of Bawang merah (iris tipis,goreng).
- Anda membutuhkan 7 siung of Bawang putih (iris tipis, goreng).
- Siapkan 3 sdm of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda Butuh of Es Batu (kuleb takarannya 1 gelas air mineral yg dibekukan).
Beberapa Langkah Untuk Membuat Bakso Sapi Ayam
- Masukkan Daging Sapi & Ayam, Es Batu ke dalam food processor, blender hingga halus kemudian masukkan sisa bahan lainnya. Blender lagi sampai halus..
- Setelah tercampur semua & rata tinggal bulatin aja..
- Masukkan bakso ke dalam air yg mendidih, jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan..