2. Bakso Sapi Kenyal. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.

Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita. Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Alami: Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat. Kita dapat memasak 2. Bakso Sapi Kenyal dengan menggunakan 10 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat 2. Bakso Sapi Kenyal.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak 2. Bakso Sapi Kenyal

Siapkan 450 gr of daging sapi (tanpa urat).
Siapkan 50 gr of daging ayam (bagian dada).
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Anda Butuh 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
Anda Butuh 1/2 sdt of lada bubuk.
Anda membutuhkan 1 butir of telur ayam.
Siapkan 1/2 sdt of baking powder (saya tidak pakai).
Anda Butuh 50 gr of tepung tapioka.
Anda Butuh of Es batu kurang lebih 10-15 kotak (dimasukkan bertahap).

Siapa bilang bikin baso sapi harus selalu menggunakan daging segar? pake daging beku pun ternyata bisa bun. Cara membuat bakso sapi, ayam dan ikan tidak terlalu sulit, yang sulit adalah bagaimana resep bakso sapi kita bisa enak dan kenyal, terutama pada cara membuat kuah dan bumbunya. Dalam penyajian bakso terutama bakso sapi, biasanya di sajikan dengan kuah kaldu sapi bening dan dikombinasikan dengan mie kuning, tauge, bihun dan pelengkap lainnya seperti taburan bawang, irisan seledri dan lalapan. Biasanya bakso mudah di temukan di pinggir-pinggir jalan besar atau di pusat. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka.

Berikut Langkah Untuk Membuat 2. Bakso Sapi Kenyal

Rebus air dalam panci sampai mendidih. Matikan kompor. Sisihkan. Kemudian siapkan daging yang akan digiling,saya potong kecil2 agar mudah saat digiling.
Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka, tambahkan es batu kotak 4-5. Setelah halus,masukkan tapioka dan tambahkan es batu lagi giling sampai kalis dan semua bahan tercampur rata. (Es batu berguna untuk menjaga tekstur daging tidak rusak. Es batu dimasukkan 3-4x).
Ambil adonan,lalu remas2 hingga keluar adonan di sela antara telunjuk dan ibu jari ambil bulatan adonan masukkan ke dalam air panas langkah 1. (Bisa menggunakan 2 sendok untuk menghasilkan bulatan). Note : jangan masukkan ke dalam air mendidih,karna bisa membuat permukaan bakso tidak cantik..
Tunggu hingga bakso mengapung, lalu rebus dengan api kecil hingga bakso matang sempurna. Pindahkan bakso yang mengapung ke dalam air es (disebutkan ini bisa membantu pengenyalan bakso). Lalu rebus bakso lagi dengan air tadi dan bakso siap dihidangkan..
Hmm, siapa yang menolak 🤤🤤.

Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan. Bakso memang menjadi jajanan favorit dengan suguhan pentol bakso yang kenyal dan gurih juga kuahnya yang sedap dengan campuran bumbu-bumbu penyedap yang bikin ngiler deh pokoknya. Pada artikel kali ini resepcaramasak.org akan berbagi resep bakso sapi kenyal kuah sedap. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.