Baso Sapi HomeMade.
Kita bisa membuat Baso Sapi HomeMade dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Baso Sapi HomeMade.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Baso Sapi HomeMade
- Siapkan 500 gr of daging giling sapi(blender).
- Anda Butuh 3 siung of bawangputih(dihalus kan).
- Anda Butuh 3 siung of bawang merah(dihalus’kan).
- Anda Butuh 3 sdm of tepung tapioka.
- Anda Butuh 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 2 of telur putih.
- Anda membutuhkan of Air utk merebus secukupny.
- Anda Butuh Secukupnya of garam,lada.
- Anda membutuhkan 10 pcs of Baby wortel/wortel biasa.
- Anda membutuhkan 1 of boggol pakcoy.
- Anda membutuhkan of Bahan utk kuah bening baso nya:.
- Anda membutuhkan 3 siung of bwngputih.
- Anda membutuhkan 3 siung of bwngmerah.
- Siapkan of Secukupny jahe, garam, totole, lngkuas,kunyit bubuk dkit.
Berikut Langkah Untuk Membuat Baso Sapi HomeMade
- Daging giling dibersih’kan dulu lalu diblender ya. Stlh itu masuk’kan bawang putih, bwngmerah, putih telur dan baking powder nya aduk2 sampaii rata lalu masuk’ kin tpung tapioka.
- Nyala kan api dgn api kecil, cuci bersih tangan nya Lalu adonan daging dibentuk sprti baso dgn sendok/ tangan lalu masukiin baso giling sapiny k panci dgn api sedang y. Stlh baso giling dh melembung ke atas jgn lngsung diangkat, diemin slma 5menit dan ambl 1 baso gilingnya klw sdh kenyal tiriskan baso nya dan kuah terpisah.
- Utk kuah baso giling sapinya: tumis bwangputih, bwngmerah, jahe, lengkuas, kunyit dkit, garam dan totole. Lalu masuk’kan baso giling sapi, pakcoy, wortel nya & tes rasa kuah nya klw sdh pas rasa nya mati’kan api dan siap di santap.