Bakso Sapi Kenyal Dan Lembut. hai gaes video kali ini aku mau bagi Resep bakso sapi kenyal & Lembut anti gagal. Bahannya irit deh di jamin🤗. blender lagi smp rata ~siapkan air mndidih,bntuk bakso msak spm matang(mngapung) ~siap diangkat semoga brmanfaat,Selamat mencoba ,jgn lupa bantu Like dan Subscribe ya,trimaksih. #BAKSOURATSAPI #BAKSOURATSAPI #DUABERSAUDARA Hai semuanya.ketemu lagi di channel dua bersaudara.di vidio ini dua bersaudara buat Bakso Urat lembut dan. Hasilnya tetap bagus, lembut dan kenyal.

Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita. BAKSO SAPI HOMEMADE KENYAL & LEMBUT Kita bisa membuat Bakso Sapi Kenyal Dan Lembut dengan menggunakan 16 bahan dan butuh 11 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Bakso Sapi Kenyal Dan Lembut.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso Sapi Kenyal Dan Lembut

Siapkan of Bahan Bakso.
Anda Butuh 500 gram of daging sapi (bagian paha tanpa lemak).
Siapkan 200 gram of batu es.
Anda membutuhkan 1 butir of Telur.
Anda Butuh 1 1/2 sdm of Garam Kasar.
Anda membutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Anda Butuh 15 gram of bawang putih.
Siapkan 125 gram of kanji tani/tapioka.
Anda Butuh 1/2 sdt of baking powder.
Anda Butuh of Bahan Kuah Bakso.
Anda membutuhkan of Dengkul sapi/tulang iga (me: lebih suka tulang iga 100 gram saja).
Anda membutuhkan 10 siung of bawang putih.
Anda Butuh 1 sdt of merica.
Anda membutuhkan 1 sdt of kaldu jamur (bisa di skip).
Anda membutuhkan 3 bonggol of daun bawang ikat.
Anda Butuh 3 batang of daun sledri.

Info produk dalam Video : ini saya rekomendasikan untuk teman-teman yang sedang mencari. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Setelah itu angkat, dan masukkan ke air es agar lebih kenyal. Air rebusan bakso tadi jangan dibuang nantinya dapat dipakai untuk kuah jika Anda suka. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.

Langkah-Langkah Membuat Bakso Sapi Kenyal Dan Lembut

Potong daging bentuk dadu kemudian masukkan ke dalam gilingan daging (jika tidak ada penggiling bisa langsung di masukkan ke food processor).
Masukkan daging ke dalam Food Processor giling sampai stengah halus (kurang lebih 3 - 5 menit) kemudian tambahkan batu es mix hingga benar-benar halus.
Stelah halus dan menyatu masukkan telur dan pastikan benar/ lembut dan menyatu, sehingga serat daging tidak terlihat.
Masukkan Bawang Putih, Merica aduk kembali dan kemudian masukkan garam, saat garam di masukkan adonan akan mengental dan sedikit kenyal.
Terkahir masukkan Kanji tani dan Baking Powder mix kembali sampai tercampur sempurna.
Jika di rasa adonan sudah tidak dingin lagi, bisa dimasukkan ke dalam freezer, sambil kita menyiapkan air untuk merebus bakso.
Stelah air mendidih matikan kompor.
Bulat2 kan bakso menggunakan sendok dan tangan, masukkan ke dalam air sampai semua adonan seesai.
Rebus air kembali sampai mendidih dan sedikit berbusa, angkat bakso dan tiriskan, masukkan ke dalam air dingin.
Bakso Siap Di santap.
Kuah Bakso, rebus tulang iga, tumis bumbu halus sampai benar benar matang kemudian masukkan ke dalam air rebusan tulang iga (tips merebus agar kuah bening : didihkan air masukkan tulang rebus 5-10 menit, buang air rebusan, san rebus air baru kemudian masukkan tulang kembali) masukkan daun bawang dan sledri.

Namun, varian bakso paling umum di Indonesia tentu saja adalah bakso sapi. Daging sapi yang digiling halus akan menghasilkan bakso dengan tekstur yang lebih lembut dan kenyal. Jadi, bakso adalah olahan makanan dari daging babi. Karena di Indonesia sendiri mayoritas penduduknya muslim, jadi bakso sendiri diolah menggunakan daging sapi, ikan ataupun udang. Berikut Resep serta Tips Cara Membuat Bakso Ikan Kenyal dan Lembut Cara membuat bakso sapi, ayam dan ikan tidak terlalu sulit, yang sulit adalah bagaimana resep bakso sapi kita bisa enak dan kenyal, terutama pada cara membuat kuah dan bumbunya.