Bakso Sapi Kenyal 💖.
Kita bisa membuat Bakso Sapi Kenyal 💖 dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Bakso Sapi Kenyal 💖.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Bakso Sapi Kenyal 💖
- Anda membutuhkan 500 gram of daging sapi tanpa lemak.
- Siapkan 11 blok of es batu kotak kecil.
- Anda Butuh 10 sendok of tepung topioka.
- Anda membutuhkan 1 butir of putih telur.
- Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Anda Butuh Secukupnya of Merica.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Anda Butuh Secukupnya of Penyedap rasa.
- Anda membutuhkan of KUAH :.
- Anda Butuh 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan Secukupnya of daun bawang.
- Anda Butuh Secukupnya of garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Anda Butuh Secukupnya of merica.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Anda Butuh of BAHAN PELENGKAP :.
- Anda membutuhkan of Seledri iris tipis.
- Anda membutuhkan of Bawang goreng.
- Anda Butuh of Mie Sohun.
- Anda Butuh of Sambal.
Berikut Langkah Untuk Membuat Bakso Sapi Kenyal 💖
- Goreng bawang putih. Sisihkan.
- Saya menggunakan daging sapi dari freezer masih setengah beku. Iris2 kecil lalu haluskan menggunakan blender beserta bawang putih yg telah digoreng dan es batu. Selanjutnya masukkan putih telur, garam, penyedap rasa, merica dan tepung topioka. Proses lagi hingga lembut..
- Untuk kuah baso. Didihkan secukupnya air. Bisa dr air bekas memasak bakso / air bersih lain. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan kedalam air yg mendidih. Tambahkan merica, garam, penyedap rasa dan daun bawang. Koreksi rasa..
- Didihkan air untuk memasak bakso. Bulat bulatkan adonan baso. Bisa menggunakan sendok/tangan terserah hihi 😆 lalu setelah air mendidih masukkan adonan baso yg telah dibulatkan. Masak hingga bakso mengapung.
- Kalau baso sdh mengapung artinya uda masak ya...
- Sajikan dg bahan pelengkap ❤❤.
- Pake sambel lebih mantul 😆.
- Hmm yummyy.