Resep: Sate Kambing Sedap

Sate Kambing.

Kamu dapat membuat Sate Kambing dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sate Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate Kambing

1. Siapkan 1 kg of Daging Kambing.
2. Anda Butuh 1 buah of nanas madu kecil.
3. Anda membutuhkan of Bumbu Halus.
4. Anda Butuh 15 of Bawang Merah.
5. Anda Butuh 8 of Bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
7. Anda membutuhkan 4 butir of kemiri.
8. Siapkan 1 buah of gula jawa.
9. Siapkan 3 batang of asam jawa.
10. Anda Butuh Seukuran jempol of jahe geprek.
11. Siapkan 1/2 sdt of garam.
12. Anda Butuh of Bahan oles.
13. Anda Butuh 100 ml of kecap manis.
14. Anda membutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
15. Anda membutuhkan of Bahan sambal kecap.
16. Siapkan iris of Bawang merah.
17. Siapkan iris of Cabe rawit.
18. Siapkan iris of Tomat.
19. Anda Butuh secukupnya of Kecap dan lada.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sate Kambing

1. Remas daging kambing utuh dengan nanas madu, diamkan kurg lebih 10 menit lalu potong dadu sesuai selera untuk sate.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Campurkan daging yg sudah dipotong dengan bumbu halus, sambil diremas dan diaduk hingga merata diamkan kurang lebih 30 menit.
4. Tusuk daging dengan tusukan sate.
5. Bakar dengan bara, sambil dioles kecap dan minyak, setelah setengah matang oles lagi dengan kecap dan minyak, lalu bakar hingga matang.
6. Sajikan diatas piring dengan sambal kecap, cabe, bawang dan tomat.
7. Selamat menikmati !!.