Bakso Sapi Isi Telur sangat mudah dan kenyal.
Kita bisa membuat Bakso Sapi Isi Telur sangat mudah dan kenyal dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Bakso Sapi Isi Telur sangat mudah dan kenyal.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Bakso Sapi Isi Telur sangat mudah dan kenyal
- Anda Butuh of Bakso.
- Anda membutuhkan 500 gram of daging sapi.
- Siapkan 2 liter of air untuk merebus.
- Anda Butuh 100 gram of es batu.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Anda Butuh 4 siung of bawang putih goreng.
- Anda Butuh 1 butir of putih telur.
- Anda membutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Anda membutuhkan 10 sdm of tepung tapioka.
- Anda Butuh 5 buah of telur rebus untuk isian.
- Anda membutuhkan of Kuah bakso.
- Anda Butuh 2 liter of air rebusan bakso.
- Anda membutuhkan Secukupnya of garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya of merica.
- Anda membutuhkan Secukupnya of daun bawang.
- Anda Butuh 10 siung of bawang putih haluskan.
- Anda membutuhkan of Air dan es.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Bakso Sapi Isi Telur sangat mudah dan kenyal
- Rebus telur untuk isian.
- Potong daging sapi.
- Goreng bawang putih.
- Siapkan blender dan masukan daging, bawang putih, putih telur, merica, garam, tepung tapioka, baking powder, es batu lalu blender hingga halus.
- Bulat bulat lalu masukan isian telur.
- Siapkan 2 liter air mendidih lalu masukan bakso yang sudah di isi telur rebus hingga mengapung lalu masukan kedalam air es dan tiriskan.
- Setelah ditriskan, siapkan bahan untuk kuah bakso.
- Didihkan air rebusan bakso, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan lalu masukan ke dalam air rebusan, tambahkan lemak sapi, merica dan garam dan daun bawang lalu Siap dihidangkan dengan mie, bihun dan toge sebahai tambahan. Selesai.