Name: Bakso Sapi
Ingredients: 1 kg daging sapi; 300 gr tepung sagu; 6 siung bawang putih (goreng); 4 siung bawang merah (goreng); 1 sdt baking powder; 150 gr es batu; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm garam halus; 1 sdt gula pasir; 1 sdt merica halus; 3 butir putih telur

Bakso Sapi.

Anda bisa membuat Bakso Sapi dengan menggunakan 11 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Bakso Sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso Sapi

Anda Butuh 1 kg of daging sapi.
Anda Butuh 300 gr of tepung sagu.
Anda Butuh 6 siung of bawang putih (goreng).
Anda membutuhkan 4 siung of bawang merah (goreng).
Anda Butuh 1 sdt of baking powder.
Anda Butuh 150 gr of es batu.
Anda membutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
Anda membutuhkan 1 sdm of garam halus.
Anda membutuhkan 1 sdt of gula pasir.
Anda Butuh 1 sdt of merica halus.
Anda Butuh 3 butir of putih telur.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Bakso Sapi

Cincang daging menjadi kecil kecil atau berbentuk kubus untuk memudahkan penghalusan agar food processor tidak mudah rusak..
Tambahkan bawang yg sudah digoreng lalu haluskan hingga berbentuk seperti pasta..
Tambahkan bahan sisa yang belum dimasukkan lalu proses kembali..
Setelah adonan siap, panaskan air hingga mendidih lalu masukkan 1 sdm minyak. Selanjutny bentuk adonan bakso menggunakan 2 buah sendok atau tangan..