Bakso Sapi Garing Kenyal. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Asalamualaikum bakso lovers. hari ini saya akan membagikan cara membuat bakso sapi yang kenyal dan garing renyah gurih dan lezat. Baca juga : Resep Bakso Sapi Kenyal ala Restoran Cara Membuat Bakso Sapi Nikmat.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Setelah itu angkat, dan masukkan ke air es agar lebih kenyal.
Air rebusan bakso tadi jangan dibuang nantinya dapat dipakai untuk kuah jika Anda suka.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Kita dapat memasak Bakso Sapi Garing Kenyal dengan membutuhkan 11 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Bakso Sapi Garing Kenyal.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Bakso Sapi Garing Kenyal
- Anda membutuhkan 300 gr of daging sapi.
- Anda Butuh 200 gr of dada ayam.
- Anda membutuhkan 10 sdm of tepung terigu.
- Anda membutuhkan 1 sdt of soda kue.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Anda Butuh 3 butir of telur.
- Anda membutuhkan 1 sdt of bawang putih goreng (haluskan).
- Anda membutuhkan 1 sdt of bawang merah goreng (haluskan).
- Anda Butuh of Air es secukupnya untuk merendam bakso.
- Anda membutuhkan of Air secukupnya untuk merebus bakso.
Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing.
Cara Membuat Bakso Sapi Garing Kenyal
- Campur semua bahan kecuali terigu dan air es..
- Haluskan pakai chopper sampai benar2 halus ya mom. Setelah halus campur dengan terigu..
- Sambil mengaduk adonan bakso, didihkan panci. Lalu matikan. (Posisi bakso dibulat2 kompor dalam keadaan mati)..
- Bulatkan bakso dengan tangan dibantu sendok yang sebelum nya tangan sudah diberi minyak supaya tidak lengket..
- Lakukan sampai adonan habis. Setelah itu baru nyalakan kompor kembali sampai mendidih..
- Setelah mendidih ambil bakso dan didinginkan dalam baskom yang berisi air es..
- Buat kuah bakso, tumis bawang putih yang dicincang halus. Tambahkan air kaldu bakso tadi, daun seledri, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih, garam, merica, kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Sajikan hangat.. bisa ditambahkan mie dan krupuk pangsit ya mom.. selamat mencoba..
Resep Bakso Sapi - Siapa yang tidak mengenal bakso, pasti hampir setiap kalangan masyarakat mengenal yang namanya bakso. Makanan yang bisa dijumpai hampir disetiap jalan ini biasanya berisikan telur, daging dan sebagainya. Sudah banyak resep bakso sapi yang bervariasi dan memiliki. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya.