Bakso Sapi.
Kamu dapat memasak Bakso Sapi dengan membutuhkan 10 bahan dan butuh 2 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Bakso Sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Bakso Sapi
- Siapkan 500 gr of daging sapi segar, giling halus.
- Siapkan 1 sdm munjung of bawang merah goreng.
- Anda Butuh 2 sdt of bawang putih goreng.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
- Anda Butuh 2 sdt of garam.
- Anda membutuhkan 1 sdt of gula.
- Anda membutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda membutuhkan 4 sdm munjung of tepung sagu tani.
- Anda Butuh 1 butir of putih telur (30gr).
- Anda Butuh 120 gr of es batu.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Bakso Sapi
- Haluskan es batu, daging giling, dan bawang. Masukkan semua bahan lain kecuali putih telur, proses lagi. Terakhir masukkan putih telur, proses sampe halus licin. Masukkan kulkas kurleb 10 menit. Kemudian didihkan air, kalo sudah mendidih kecilkan api pake api lilin. Cetak bakso dengan tangan sampe semua adonan habis. Masak sampe semua mengapung, setelah mengapung masak lagi sampe matang kurleb 15 menit lagi..
- Kuah bakso: air rebusa bakso tadi diberi garam, merica, kaldu bubuk. Kalo makan dikasih suun, irisan seledri dan bawang goreng. Maknyusss.... 😋.