Resep: Capcai sayuran+baso sapi Enak

Capcai sayuran+baso sapi. Sayuran Sop kombinasi dengan Kembang Koll dan Bakso Sapi Dimasak ALa Tumis CapCai. Silahkan Ditonton Sampai Habis ini vidio dan gunakan resep sederhana ini. Cara Membuat Bakso Sapi dan Ayam Kenyal- sampai saat ini, bakso tetap menjadi salah satu masakan yang banyak digemari di tanah air. untuk mendapatkan rasa.

Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba. Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. Anda dapat membuat Capcai sayuran+baso sapi dengan menggunakan 23 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Capcai sayuran+baso sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Capcai sayuran+baso sapi

1. Siapkan 5 butir of baso sapi, iris2 bulat.
2. Anda membutuhkan 100 gr of daging ayam(bebas bagian apa kulitkah dagingkah dll).
3. Anda membutuhkan 1 buah of wortel iris2 serong.
4. Anda Butuh 1 bonggol of kecil brokoli, iris2.
5. Siapkan 1 bongkol of kecil bunga kul,iris2.
6. Anda membutuhkan Sesuai selera of jamur kuping, iris2.
7. Anda membutuhkan of Bumbu yg dihaluskan.
8. Siapkan 3 siung of bawang putih.
9. Anda membutuhkan 1 siung of bawang merah.
10. Anda membutuhkan 1/2 ruas of kunyit(bakar dulu, kupas kulitnya, cuci bersih).
11. Siapkan 5 butir of kemiri(sangrai dulu).
12. Siapkan irisan of Bumbu.
13. Siapkan 1/2 bagian of bawang bombay.
14. Anda membutuhkan of Bumbu pelengkap.
15. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
16. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
17. Anda membutuhkan 1 sdt of kecap asin.
18. Anda membutuhkan 1 sdt of kecap manis.
19. Anda Butuh 1 sdm of peres gula pasir(sesuai selera).
20. Siapkan 1 sdm of tepung meizena larutkan dgn 5 sdm air.
21. Anda Butuh 2 bh of maggi blok rasa sapi.
22. Siapkan 1/2 bag of knoor ikan bilis jika tdk ada ganti dgn 1 sdt kecap ikan.
23. Anda membutuhkan of (Kecap ikan atau knoor ikan bilis SKIP jg boleh ya).

Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Dilihat dari bahan dan bumbunya seperti ketika Anda sedang membuat. Sayuran seperti wortel,brokoli,sawi dan lainnya apabila sering dikonsumsi manfaatnya sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Bahan sayuran yang telah di siapkan di potong lalu di rebus dalam air mendidih.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Capcai sayuran+baso sapi

1. Siapkan semua bahan.Iris2 bakso, iris2 daging ayam yg udah dibleaching bersih.(1/2 matang).
2. Cuci bersih semua sayuran.Iris2 sesuai selera.Iris2 jg bawang bombay..
3. Siapkan semua bumbu.Kunyitnya jgn terlalu banyak ya..yg di foto itu setengahnya saja.Maggi bloknya yg digambar hanya 1 bh aslinya saya pake 2 bh ya.Knoor ikan bilis saya ulek dgn 5 sdm air krn saya tdk punya kecap ikan.
4. Haluskan 3 siung bawang putih+1 siung bawang merah+5 butir kemiri.Sisihkan.Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.Masukkan irisan bawang bombay Aduk2 rata tungggu hingga setengah layu.Lalu masukkan jamur kuping,baso sapi dan daging ayam, aduk2 rata.Tuangkan 100 ml air(sesuai selera).Masak hingga baso mengembang.Masukkan tepung meizena yg telah dicairkan dgn sedikit air.Aduk2..
5. Masukkan sayurannya..wortel+brokoli dan bunga kul..Masak cepat dgn api sedang hingga besar..
6. Bumbui dgn gula pasir+merica bubuk+ kecap manis+kecap asin+saos tiram.Aduk2.Lalu masukkan jg maggi blok dan knoor ikan bilis/ kecap ikan.Aduk2 rata..
7. Koreksi rasanya.Jika udah pas.Pindahkan ke wadah saji.Lalu hidangkan..

Potonglah sayuran yang menjadi inti dari capcai seperti brokoli, kembang kol dan wortel. Ada capcai dengan dominasi hati ayam, ada pula dominasi daging sapi dan masih banyak lagi. Tambahkan kaldu dan semua sayuran, kecuali caisim. Masak hingga semua sayuran setengah layu. Tambahkan saus tiram, gula pasir, garam, aduk hingga Selain menggunakan bakso, Anda juga bisa membuat variasi capcay dengan ayam atau daging sapi.