Sop Daging | Indonesian Beef Soup.
Anda bisa membuat Sop Daging | Indonesian Beef Soup dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sop Daging | Indonesian Beef Soup.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sop Daging | Indonesian Beef Soup
- Anda Butuh 300 gr of daging sapi potong kotak.
- Anda membutuhkan 1/2 of bawang bombai (iris).
- Anda Butuh 1.5 liter of atau secukupnya.
- Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih (cincang alus).
- Anda Butuh of cabai rawit sesuai selera (iris).
- Anda membutuhkan 1/2 butir of biji pala (geprek).
- Anda membutuhkan 3 cm of kayu manis.
- Anda Butuh 2 buah of bunga lawang.
- Anda Butuh 2 butir of cengkeh.
- Anda membutuhkan 2 ruas of jahe (geprek).
- Siapkan 3 batang of daun bawang (iris 3 cm).
- Siapkan 1.5 buah of tomat (iris 8 bagian 1 tomat).
- Anda Butuh 1 of wortel (potong dadu).
- Anda Butuh 1 of lobak (potong dadu).
- Anda Butuh sesuai selera of daun seledri.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula.
- Anda membutuhkan secukupnya of merica.
- Siapkan 2 of jeruk nipis.
- Anda Butuh of bawang merah goreng sbg pelengkap.
Langkah-Langkah Membuat Sop Daging | Indonesian Beef Soup
- Tumis daging sapi sampai matang..
- Masukkan bawang bombay, masak hingga sedikit layu. Masukkan bawang putih, cabai, jahe, bunga lawang, cengkeh, biji pala, dan kayu manis. Aduk merata..
- Masukkan daging yg sudah digoreng. Beri air, garam, gula, dan merica lalu koreksi rasa. Tutup panci, masak hingga mendidih..
- Masukkan wortel, daun bawang, dan tomat. Aduk merata. Tutup kembali, masak hingga matang. Sesaat hendak diangkat masukkan daun seledri, aduk sampai layu lalu angkat dan siap sajikan dengan pelengkap..