Harus Coba Membuat Sop Daging Sapi Sempurna

Sop Daging Sapi. Resep Sop Daging Sapi, Untuk Sajian Favorit Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sop Daging Sapi, sajian hangat yang pasti disukai semua anggota keluarga terutama di musim hujan. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.

Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Kita dapat memasak Sop Daging Sapi dengan membutuhkan 20 bahan dan butuh 9 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sop Daging Sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sop Daging Sapi

1. Anda membutuhkan 250 gr of daging sapi.
2. Siapkan 1 buah of wortel.
3. Anda membutuhkan 1 buah of kentang ukuran sedang.
4. Anda Butuh 1 buah of brokoli.
5. Siapkan of Bumbu Halus.
6. Anda Butuh 5 siung of bawang putih.
7. Anda membutuhkan 3 siung of bawang merah.
8. Siapkan 1 ruas of jahe.
9. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
10. Anda Butuh 1 sdt of pala bubuk.
11. Anda Butuh of Bahan Pelengkap.
12. Anda Butuh 3 buah of cengkeh.
13. Anda membutuhkan 3 buah of kapulaga.
14. Anda membutuhkan 1 batang of kayu manis.
15. Anda Butuh 1 buah of bunga lawang/pekak.
16. Siapkan 1 batang of daun bawang.
17. Siapkan 1 batang of seledri.
18. Anda membutuhkan Secukupnya of garam/himsalt, penyedap rasa (optional).
19. Anda Butuh Secukupnya of bawang goreng untuk taburan masakan.
20. Anda membutuhkan 700 ml of air (sesuaikan dengan panci utk masak).

Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop Daging Sapi

1. Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊.
2. Potong daging sapi sesuai selera. Rebus sampai mendidih (saya tambahkan cengkeh dan kayu manis) kemudian matikan api dan buang busa yang mengambang. Diamkan..
3. Blender semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang..
4. Didihkan air di panci terpisah kemudian masukkan daging sapi, tumisan bumbu halus, cengkeh, kapulaga (geprek), kayu manis, bunga lawang/pekak, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Oiya ketika masak dagingnya pakai api kecil saja ya supaya keluar kaldunya..
5. Sembari menunggu daging empuk, rebus secara terpisah wortel, kentang, dan brokoli yang sudah dipotong sampai matang dan empuk. Selanjutnya tiriskan dan taruh di mangkok yang akan disajikan..
6. Setelah daging empuk, masukkan daun bawang yang sudah dipotong. Untuk seledri diikat saja supaya mudah diambil. Tips: apabila kuah sop akan dihangatkan kembali sebaiknya seledrinya dibuang karena kandungan nitrat di dalamnya akan berubah menjadi karsinogenik atau bersifat racun apabila dipanaskan kembali..
7. Matikan api dan terakhir taburi dengan bawang goreng..
8. Untuk penyajiannya, tuang kuah sop di mangkok yang sudah berisi sayuran rebus tadi. Taburi kembali dengan bawang goreng..
9. Siap disajikan. ☺.

Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara. Sebelum memulai mencoba cara membuat sop daging sapi, sebaiknya Anda siapkan dulu semua bahan - bahannya dan jangan sampai ada yang terlewatkan. Dengan rasanya yang lezat dan hangat, sop daging sapi akan dapat memuaskan hidangan anda Selesai sudah pembahasan kali ini, semoga Cara Membuat Sop Daging Sapi Spesial Sedap dan. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.