Sate Kambing bumbu kecap petcaaahhh pedesnya.
Kita dapat memasak Sate Kambing bumbu kecap petcaaahhh pedesnya dengan membutuhkan 9 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sate Kambing bumbu kecap petcaaahhh pedesnya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sate Kambing bumbu kecap petcaaahhh pedesnya
- Anda Butuh of Daging kambing 1/2kg, potong dadu.
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Anda Butuh 4 of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Ketumbar.
- Anda Butuh secukupnya of Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya of Kecap.
- Siapkan 1 Ruas of lengkus (geprek).
- Siapkan 1 Ruas of jahe (geprek).
- Anda Butuh of DaunPepaya/nanas secukupnya tuk ungkep daging agr empuk.
Berikut Langkah Untuk Membuat Sate Kambing bumbu kecap petcaaahhh pedesnya
- Potong daging kambing berbentuk dadu, lalu siapkan baskom yg berisi daun pepaya. Masukan daging, tutup daging pakai daun pepaya. Remet² dan tunggu sekitar 1jam'an (Kalo saya)..
- Sembari ngu daging empuk. Haluskan bahan² bawang merah,bawang putih,ketumbah,jahe,lengkuas, garam, berikan air sedikit biar bisa diblender / diulek. (Saya diulek).
- Kalau sudah halus bumbu²nya, masukan bumbu kedalam baskom lalu aduk² menggunakan tangan kanan yg sudah bersih sampai bumbu tercampur rata. Diamkan kembali tutup dengan daun pepaya biar bumbu meresap..
- Sembari menunggu panggangan yg siap dipakai. Saatnya tusuk² daging kambing ke tusukan sate. Lalu siapkan kecap dipiring dan balurin sate kambing yg masih mentah secara merata..
- Bakar sate kambing hingga matang, dan siapkan sambalnya dengan cabe rawit merah & tomat & kecap..
- Sate Kambing soap disantap dengan nasi atau digado juga enak. Rasanya mantapppp. Dagingnya empuk bgtttt..
- Selamat mencoba..