Sop Daging.
Kita dapat membuat Sop Daging dengan menggunakan 25 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sop Daging.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sop Daging
- Anda Butuh 1/2 kg of daging sapi.
- Anda membutuhkan 4 of buqh wortel.
- Anda membutuhkan 2 buah of kentang.
- Anda Butuh 10 buah of buncis.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 12 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Anda membutuhkan 1/4 of pala.
- Anda membutuhkan of Bumbu lain:.
- Anda Butuh 1 ruas of lengkuas.
- Anda Butuh 2 of lb daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of sere.
- Anda Butuh 3 batang of daun bawang, potong-potong.
- Anda membutuhkan 3 cm of jahe.
- Anda membutuhkan 1 bunga of lawang.
- Anda membutuhkan 6 btr of cengkeh.
- Anda membutuhkan 4 btr of kapulaga.
- Siapkan 3 cm of kayumanis.
- Anda Butuh 2 batang of seledri, potong-potong.
- Anda Butuh 1 buah of tomat, potong 4.
- Anda membutuhkan secukupnya of gula.
- Anda membutuhkan secukupnya of garam.
- Anda membutuhkan of kaldu bubuk secukupnya (optional).
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sop Daging
- Cuci daging, lalu rebus sampai empuk. Saya pakai presto selama 30 menit.
- Siapkan bumbunya. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus dan bumbu lainnya (kecuali gula, garam, kaldu bubuk) hingga harum..
- Setelah daging empuk, atau panci presto bisa dibuka, masukkan ke dalam bumbu. Masukkan sayuran dan rebus hingga matang. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa ya bun sampai dirasa sudah pas..
- Sop Daging ala bunras&nus siap dihidangkan...😍.