Coba Deh Menyiapkan Sate Kambing Tegal Ala Resto

Sate Kambing Tegal.

Kita dapat membuat Sate Kambing Tegal dengan membutuhkan 10 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sate Kambing Tegal.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Kambing Tegal

1. Anda Butuh of Daging kambing di hilangkan lemaknya, kemudian daging di potong dadu sesuai selera.
2. Siapkan secukupnya of nanas muda parut.
3. Siapkan Secukupnya of lada.
4. Siapkan of Minyak goreng.
5. Siapkan of Kecap manis bango.
6. Anda membutuhkan of Bawang merah.
7. Anda membutuhkan of Tomat merah dan hijau.
8. Anda Butuh of Bawang Putih parut.
9. Anda membutuhkan of Ketumbar bubuk.
10. Anda membutuhkan of Mentega.

Cara Membuat Sate Kambing Tegal

1. Daging yang sudah dipotong dadu di campur dengan parutan nanas 10 menit saja. Nanas jangan terlalu banyak dan lama biar tidak terlalu empuk..
2. Campur parutan bawang putih, ketumbar bubuk, kecap dan lada sedikit, minyak sayur, mentega, masukkan dalam adonan daging yang sudah dipotong dadu..
3. Adonin sampai tercampur rata kemudian diamkan kurang lebih 30 menit..
4. Tusuk daging dengan tusuk sate untuk sate kambing.
5. Buat bumbu oles : kecap, lada dan minyak goreng di campur di tempat terpisah.
6. Sate kambing siap dibakar, sebelum dibakar jangan lupa oles dengan bumbu olesan terlebih dulu..