Resep: Sop Daging/Iga Sempurna

Sop Daging/Iga. Resep Sop Iga Sapi Bumbu Spesial dan Tips Cara Membuat. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Assalamualaikum Jeng-jeng kita bersua lagi dengan "Resep Dapur Mommy Rhieta".

Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Kita dapat memasak Sop Daging/Iga dengan menggunakan 12 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sop Daging/Iga.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Daging/Iga

1. Siapkan 3 potong of kaki sapi.
2. Anda membutuhkan 200 gr of daging sapi, iris.
3. Anda Butuh 1 sdm of bawang putih merica halus.
4. Anda membutuhkan 1 of bgk Adabi sup tulang.
5. Anda Butuh 1 bh of biji pala.
6. Siapkan 2 of ruang jahe, geprek.
7. Anda Butuh 5 tangkai of seledri.
8. Siapkan 1 tangkai of daun bawang.
9. Siapkan 2 bh of kentang, potong dadu.
10. Anda Butuh 2 bh of wortel, iris tebal.
11. Anda Butuh of Garam.
12. Anda Butuh of Kaldu jamur.

Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Setelah daging iga tersebut empuk, masukan semua bumbu halusan yang telah kita buat tadi ke Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan. Sop ini sangat nikmat disajikan ketika. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.

Cara Membuat Sop Daging/Iga

1. Rebus daging di air mendidih, buang bisa, masukan kaki, buang lg busa2, tunggu daging empuk.
2. Masukan bawang putih merica halus, Adabi, pala, jahe, tunggu smp harum.
3. Masukan kentang, wortel, rebus smp matang.
4. Masukan seledri, daun bawang, garam, kaldu jamur, kecilkan api.
5. Masak smp ada minyak di permukaan, angkat dan sajikan.

Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. "Selain sop daging dan semur iga, ada menu lain seperti Sop Ayam Kampung yang hanya menggunakan ayam jago, lalu ada Daging Geprek, hingga Telor Bebek Geprek," pungkas Pak Rofi. Daging sapi bisa kita olah menjadi aneka masakan yang lezat dan sedap. Salah satu olahan resep daging sapi yang banyak kita jumpai adalah sop iga sapi. Resep olahan daging kurban Iduladha: Sup daging dan sup iga bakar yang gurih dan lezat. tirto.id - Iduladha menjadi momen berlibur dan berkumpul dengan sanak keluarga. Dua potong daging iga bakar ukuran besar, disajikan dengan kuah sop kaldu yang beraroma khas rempah-rempah.