Name: Sup Daging
Ingredients: 500 gram daging sapi; 1 butir kentang; 1 buah wortel; 2 batang daun pre; 1 butir tomat; 1 buah jagung (sisir); 1/2 paprika merah; 3 sdm bawang goreng (bisa skip); 2 sdm mentega; 1.5 liter air; Bumbu; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Sejempol jahe; 3 block kaldu sapi; 1 sdm kaldu jamur (bisa skip kalau tidak ada); 1 sdt garam

Sup Daging.

Kamu dapat membuat Sup Daging dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sup Daging.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Daging

Siapkan 500 gram of daging sapi.
Siapkan 1 butir of kentang.
Siapkan 1 buah of wortel.
Siapkan 2 batang of daun pre.
Siapkan 1 butir of tomat.
Siapkan 1 buah of jagung (sisir).
Anda membutuhkan 1/2 of paprika merah.
Anda Butuh 3 sdm of bawang goreng (bisa skip).
Anda membutuhkan 2 sdm of mentega.
Siapkan 1.5 liter of air.
Anda membutuhkan of Bumbu.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Anda membutuhkan 2 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan Sejempol of jahe.
Anda Butuh 3 block of kaldu sapi.
Anda membutuhkan 1 sdm of kaldu jamur (bisa skip kalau tidak ada).
Anda membutuhkan 1 sdt of garam.

Cara Membuat Sup Daging

Pertama rebus dulu dagingnya 1/2 jam agar lunak. Buang buih yg mengambang di kaldunya. Sambil tunggu lunak, iris bawang merah, bawang putih, jahe, daun pre, kentang, wortel, tomat dan paprika. Setelah daging matang, angkat lalu potong dadu..
Panaskan mentega di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun pre dan paprika hingga wangi..
Air kaldu rebusan daging jangan dibuang, didihkan lagi dan masukkan bumbu tumis, daging potongan dadu, kentang dan wortel. Rebus hingga 1/2 jam. Masukkan garam, kaldu sapi dan kaldu jamur. Tes rasa. Setelah pas, masukkan tomat dan bawang goreng. Rebus sebentar, sajikan..