Resep: Sate kambing khas Bantul Sempurna

Lezat, Sehat dan Enak.

Sate kambing khas Bantul. Sate Klatak merupakan sate kambing yang ditusuk menggunakan jeruji besi. Rasanya yang khas berbeda dengan rasa sate kambing biasa. Sate Kambing Bu Jazim has several restaurant in.

Sate kambing khas Bantul Menu sate klatak merupakan kuliner khas Yogyakarta. Menu sate klatak ini banyak dijumpai di kawasan Pleret, Bantul. Ada puluhan warung sate kambing mulai dari simpang empat Ringroad, Gondowulung atau Jalan Imogiri Timur hingga Jejeran, Wonokromo, Pleret Bantul yang menyajikan. Kamu dapat membuat Sate kambing khas Bantul dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sate kambing khas Bantul.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sate kambing khas Bantul

  1. Siapkan 500 g of daging kambing, bisa campur hati dan lemak/gajih juga.
  2. Anda membutuhkan of Bumbu halus:.
  3. Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
  4. Anda Butuh 1 sdt of merica butiran/1 sachet lada bubuk, tapi jos pakai butiran.
  5. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar bubuk/butiran.
  6. Siapkan 1/2 sdm of garam.
  7. Anda membutuhkan 1 butir of kemiri sangrai.
  8. Anda membutuhkan of Pelengkap:.
  9. Siapkan Irisan of bawang merah.
  10. Anda membutuhkan Irisan of cabai rawit.
  11. Siapkan of Kecap manis.
  12. Anda Butuh of Tomat.
  13. Anda membutuhkan of Kol.
  14. Anda membutuhkan of Mentimun.

Di Bantul terkenal dengan pantai parangtritis dan yang memiliki panorama Alam pantai yang sangat Namun Kulinernya juga sangat enak dan perlu Anda cobain. Contact Sate Kambing Muda "PAK KOCO" on Messenger. Namun, kuliner khas Bantul yaitu Sate Kambing Sor Talok ini justru terlihat seperti potongan daging biasa. Dibakar dengan tusuk besi agar matangnya merasuk hingga inti daging.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sate kambing khas Bantul

  1. Iris daging kambing kotak-kotak.
  2. Siapkan bumbu halus, dan campur bumbu halus dengan 10 sdm kecap manis.
  3. Campur daging iris dengan campuran bumbu halus dan kecap sebagai marinasi. Diamkan sebentar.
  4. Tusuk daging berbumbu dengan tusuk sate. Satu tusuk sate sekitar 5 potong irisan daging/hati/lemak. Bisa selang seling..
  5. Panggang /bakar daging hingga matang..
  6. Sajikan bersama kecap, irisan cabe, irisan bawang merah, tomat, kol dan mentimun..

Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Supaya Meresap dan Tips Menghilangkan Bau prengus Khas Kambing Yang Menggangu. Sate kambing di daerah Bantul ini biasanya selalu menggunakan daging kambing muda, sehingga teksturnya sangat empuk dan lembut. Disajikan lengkap dengan kuah khas dengan rasa yang gurih. Resep Sate Kambing Bumbu Kecap ini seakan tak pernah kehilangan popularitasnya.