Sup Daging sapi sederhana.
Kamu dapat memasak Sup Daging sapi sederhana dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sup Daging sapi sederhana.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sup Daging sapi sederhana
- Anda Butuh 250 gr of daging sapi.
- Anda Butuh 4 buah of kentang ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah of wortel ukuran sedang.
- Anda Butuh 1 buah of tomat.
- Anda Butuh secukupnya of Kol.
- Anda membutuhkan 4 batang of daun seledri.
- Siapkan 3 batang of daun bawang.
- Anda membutuhkan secukupnya of Kapri.
- Anda membutuhkan 1 lt of air putih untuk merebus.
- Anda membutuhkan 2 sendok makan of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda Butuh bila suka of Kaldu sapi/penyedap.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Anda Butuh 2 buah of kemiri.
- Siapkan 4 siung of bawang merah (diiris tipis).
Langkah-Langkah Membuat Sup Daging sapi sederhana
- Potong dadu daging sapi, cuci bersih kemudian rebus dengan 500ml air, setelah daging berubah warna kemudian buang air rebusan lalu tambahkan 500ml air lagi untuk merebus kembali.
- Setelah rebusan kedua, cek daging, apabila sudah setengah empuk masukkan kentang yang sudah dipotong dadu, tunggu sampai kentang empuk lalu masukkan wortel yang sudah dipotong bulat².
- Sementara menunggu daging, kentang dan wortel empuk, kita tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai kecoklatan.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi daging, tambahkan gula, garam kemudian masukkan kol yang sudah dipotong², tomat, daun bawang dan seledri, aduk² sebentar cek rasa. Bila sudah dirasa cukup matikan kompor dan segera disajikan selagi panas. Selamat mencoba bunda bunda semua 🤗.