Resep: Yukgaejang / sup daging ala korea Enak

Yukgaejang / sup daging ala korea. Beef brisket, celery, fernbrake, garlic, green onion, ground black pepper, hot pepper flakes, onion, salt, sesame oil, soy sauce, soybean sprouts, vegetable oil, water. Yukgaejang merupakan salah satu masakan Korea, dimana masakan ini berupa sup daging sapi yang pedas, serta dimasak dalam Untuk saat ini, yukgaejang bisa anda beli di restoran-restoran khas Korea terdekat yang ada di kota anda. Yukgaejang (육개장) is a hearty, spicy beef soup that's highly popular in Korea.

Makanan berkuah dengan irisan daging ini bisa jadi pelengkap nasi hangat. Yukgaejang merupakan salah satu sajian berkuah pedas dari Korea. Dibuat dengan paduan daging sapi, daun bawang, tauge, bawang bombay, dangmyeon dan gosari..육개장 slurr. yukgaejang adalah salah satu makanan korea selatan yaitu sup daging sapi pedas dengan bahan utamanya daging sapi slurr. Anda bisa membuat Yukgaejang / sup daging ala korea dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Yukgaejang / sup daging ala korea.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Yukgaejang / sup daging ala korea

1. Anda membutuhkan 200 gr of daging sapi, cuci bersih dan iris tipis / sesuai selera.
2. Anda Butuh 400 ml of air.
3. Anda Butuh 50 gr of bunga kol, ambil daunnya juga.
4. Siapkan 1 bh of gambas, potong sesuai selera.
5. Anda membutuhkan 3 sdm of kecambah.
6. Anda Butuh 1 btg of daun bawang iris panjang.
7. Anda Butuh Secukupnya of bawang bombay (saya pakai 1/4 butir).
8. Anda membutuhkan 1 btr of bawang putih cincang.
9. Anda membutuhkan 1 sdt of kecap asin.
10. Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur t*t*le).
11. Anda Butuh 4 sdm of bubuk cabai / sesuai selera.
12. Anda membutuhkan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
13. Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.

It was the food of commoners. Yukgaejang (육개장, 肉개醬) or spicy beef soup is a spicy, soup-like Korean dish made from shredded beef with scallions and other ingredients, which are simmered together for a long time. Apalagi jika daging ini sudah dihilangkan lemaknya. Dalam daging sapi terdapat Agar bisa merasakan sensasi makan yang berbeda dari daging sapi, coba olah masakan daging sapi ala Korea.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Yukgaejang / sup daging ala korea

1. Rebus daging dengan air sampai mendidih / sampai empuk (kalau irisnya tipis2 mudah empuk saat direbus ya buibu). Sisihkan jangan buang air kaldunya.
2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
3. Masukkan kol dan gambas yang sudah dicuci bersih, tumis hingga layu. Bumbui dengan kecap asin.
4. Tuang daging yang sudah direbus beserta air kaldunya. Aduk dan bumbui dengan kaldu bubuk, lada & bubuk cabai tunggu hingga mendidih.
5. Terakhir masukkan kecambah dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api dan siap disajikan.

Im finally sharing Yukgaejang- Korean Spicy Beef Stew Recipe!! I've revived a lot of requests for this recipe last couple of years. Yukgaejang is perfect for cold weather, but it is also very popular menu during summer time in Korea. Yukgaejang adalah sup daging sapi pedas yang sangat populer di Korea. Dibuat dengan abon sapi, banyak daun bawang dan sayuran lain seperti gosari Di Korea, yukgaejang juga populer sebagai sup bergizi yang membantu melawan panasnya musim panas.