Sate Kambing.
Kamu dapat membuat Sate Kambing dengan menggunakan 19 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sate Kambing.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sate Kambing
- Anda membutuhkan 1/2 kg of Daging dan hati kambing.
- Anda membutuhkan of 🍢 Bumbu:.
- Anda membutuhkan 1 genggam of ketumbar.
- Siapkan 7 siung of Bawang putih.
- Siapkan 5 siung of Bawang merah.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Anda Butuh 1 ons of Gula jawa.
- Siapkan 7 lembar of Daun jeruk pecel iris tipis.
- Anda Butuh of Asam jawa.
- Siapkan of 🥒 Bahan pelengkap:.
- Anda Butuh of Timun iris tipis.
- Anda Butuh of Kubis iris tipis.
- Anda Butuh of Sambal kecap.
- Siapkan of 🍅 Acar tomat:.
- Anda Butuh 3 buah of Tomat sedang potong dadu.
- Anda Butuh 2 siung of Bawang putih iris tipis.
- Siapkan 2 siung of Bawang merah iris tipis.
- Siapkan 7 buah of Cabe iris serong.
- Anda membutuhkan Sedikit of air matang.
Berikut Langkah Untuk Membuat Sate Kambing
- Bungkus daging ke dalam daun pepaya, diamkan selama 30 menit biar empuk..
- Uleg semua bahan bumbu..
- Campur bumbu dengan daging kambing sambil diremas-remas. Diamkan 15 menit agar bumbu merasuk..
- Siapkan bakaran. Olesi dengan margarin..
- Bakar sebentar lalu celupkan ke bumbu yang masih tersisa, lalu bakar lagi..
- Acar tomat: campur semua bahan, sajikan..
- Sajikan dengan bahan pelengkap dan penuh cinta.