35. Sup Sapi Bumbu Sederhana.
Anda bisa membuat 35. Sup Sapi Bumbu Sederhana dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak 35. Sup Sapi Bumbu Sederhana.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat 35. Sup Sapi Bumbu Sederhana
- Siapkan 500 gr of daging sapi, potong sesuai selera.
- Anda Butuh 2 buah of wortel, potong sesuai selera.
- Anda Butuh 2 buah of kentang, potong sesuai selera.
- Anda membutuhkan 1 buah of tomat, potong jadi 6.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, potong kecil.
- Siapkan 6 butir of bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1/4 sdt of jinten.
- Anda Butuh 1/4 sdt of pala, diparut (saya digeprek saja).
- Anda Butuh 1/2 sdt of merica butir, haluskan (saya pakai merica bubuk).
- Anda Butuh 2 cm of jahe, geprek.
- Anda Butuh Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Anda Butuh Secukupnya of penyedap (tambahan dari saya).
- Anda Butuh Secukupnya of buncis, kol, kembang kol, seledri (tambahan dr saya).
Langkah-Langkah Membuat 35. Sup Sapi Bumbu Sederhana
- Rebus daging sapi. Rebusan pertama dan kedua, airnya saya buang, karena berbuih. Pada rebusan ketiga, masak daging sampai empuk..
- Tumis bawang merah sampai harum dan berwarna kecoklatan. Masukkan ke dalam rebusan daging sapi. Masukkan juga kentang, jinten, jahe, pala, merica dan bumbu lainnya. Masak beberapa menit..
- Masukkan wortel. Masak beberapa menit..
- Masukkan buncis dan kembang kol. Masak sebentar saja. Koreksi rasa..
- Matikan api kompor. Lalu masukkan kol dan tomat..
- Setelah uap sup berkurang, masukkan daun bawang dan seledri..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
- Sumber: https://cookpad.com/id/resep/321683-sup-sapi-wortel-kentang-berempah-ala-diriku?token=iLgaTNkVSVkpbgjUdzEWS6pf.